Ki sa ki DHA?

DHA se asid dokozaeksaenoik, ki fè pati asid gra poliensature omega-3 yo (Figi 1). Poukisa yo rele l yon asid gra poliensature OMEGA-3? Premyèman, chèn asid gra li a gen 6 lyezon doub ensature; dezyèmman, OMEGA se 24yèm e dènye lèt grèk la. Piske dènye lyezon doub ensature nan chèn asid gra a sitiye sou twazyèm atòm kabòn ki soti nan fen metil la, yo rele l OMEGA-3, sa ki fè l yon asid gra poliensature OMEGA-3.

DDistribisyon ak mekanis DHA a

Plis pase mwatye nan pwa tij sèvo a se lipid, ki rich nan asid gra poliensature OMEGA-3, ak DHA ki okipe 90% nan asid gra poliensature OMEGA-3 yo ak 10-20% nan total lipid sèvo a. EPA (asid eikosapentaenoik) ak ALA (asid alfa-linolenik) sèlman reprezante yon ti pati. DHA se eleman prensipal nan divès estrikti lipid manbràn, tankou sinaps newòn, retikulum andoplasmik, ak mitokondri. Anplis de sa, DHA enplike nan transdiksyon siyal ki medyatè pa manbràn selilè, ekspresyon jèn, reparasyon oksidatif neworal, kidonk kowòdone devlopman ak fonksyon sèvo a. Se poutèt sa, li jwe yon wòl enpòtan nan devlopman sèvo, transmisyon neworal, memwa, koyisyon, elatriye (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Selil fotoreseptè ki nan pati fotosansib retin lan rich nan asid gra poliensature, ak DHA ki reprezante plis pase 50% nan asid gra poliensature yo (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA se eleman prensipal nan pi gwo asid gra ensature nan selil fotoreseptè yo, li patisipe nan konstriksyon selil sa yo, osi byen ke nan medyasyon transdiksyon siyal vizyèl ak amelyorasyon siviv selil an repons a estrès oksidatif (Swinkels ak Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA ak Sante Moun

Wòl DHA nan devlopman sèvo, kognisyon, memwa, ak konpòtman emosyonèl

Devlopman lòb frontal sèvo a enfliyanse anpil pa rezèv DHA a.(Lipid Goustard-Langelie 1999), sa afekte kapasite mantal, tankou konsantrasyon, pran desizyon, ansanm ak emosyon ak konpòtman imen. Se poutèt sa, kenbe yon wo nivo DHA pa sèlman enpòtan pou devlopman sèvo pandan gwosès ak adolesans, men tou enpòtan pou koyisyon ak konpòtman nan granmoun. Mwatye nan DHA ki nan sèvo yon tibebe soti nan akimilasyon DHA manman an pandan gwosès, alòske konsomasyon DHA yon tibebe chak jou se 5 fwa plis pase konsomasyon yon granmoun.(Boure, J. Nitrisyon Sante Vyeyisman 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Grès. Asid 2006)Se poutèt sa, li enpòtan pou jwenn ase DHA pandan gwosès ak tibebe. Li rekòmande pou manman yo pran yon sipleman 200 mg DHA pa jou pandan gwosès ak bay tete.(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Otorite Ewopeyen pou Sekirite Alimantè, EFSA J. 2010)Plizyè etid montre ke sipleman DHA pandan gwosès ogmante pwa ak longè tibebe ki fèt la.(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), pandan y ap amelyore kapasite mantal nan anfans tou(Helland et al., Pedyatri 2003).

Sipleman DHA pandan w ap bay tete anrichi langaj jès (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), amelyore devlopman entelektyèl tibebe a, epi ogmante QI (Drover et a l., Early Hum. Dev. 2011).; Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Timoun ki resevwa sipleman DHA montre amelyorasyon nan aprantisaj langaj ak kapasite òtograf.(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. Essent. Grès. Asid 2009).

Malgre ke efè sipleman DHA pandan laj adilt yo pa sèten, etid nan mitan jèn ki gen laj inivèsite yo montre ke sipleman DHA pandan kat semèn ka amelyore aprantisaj ak memwa (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Nan popilasyon ki gen pwoblèm memwa oswa solitid, sipleman DHA ka amelyore memwa epizodik (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Sipleman DHA lakay granmoun aje ede ogmante kapasite mantal ak memwa. Matyè gri, ki sitiye sou sifas ekstèn korteks sèvo a, sipòte divès aktivite mantal ak konpòtman nan sèvo a, osi byen ke jenerasyon emosyon ak konsyans. Sepandan, volim matyè gri a diminye avèk laj, epi estrès oksidatif ak enflamasyon nan sistèm nève ak iminitè yo ogmante tou avèk laj. Rechèch endike ke sipleman DHA ka ogmante oswa kenbe volim matyè gri epi amelyore memwa ak kapasite mantal (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Tank laj ap avanse, memwa ap diminye, sa ki ka mennen nan demans. Gen lòt patoloji nan sèvo ki kapab mennen tou nan maladi alzaymè, yon fòm demans lakay granmoun aje yo. Plizyè etid sijere ke yon sipleman chak jou ki gen plis pase 200 miligram DHA ka amelyore devlopman entelektyèl oswa demans. Kounye a, pa gen okenn prèv klè pou itilizasyon DHA nan tretman maladi alzaymè a, men rezilta eksperimantal yo sijere ke sipleman DHA gen yon sèten efè pozitif nan prevansyon maladi alzaymè a (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA ak Sante Je

Rechèch sou sourit yo montre ke yon defisyans DHA retinal, kit se akòz sentèz oswa rezon transpò, gen yon lyen sere avèk pwoblèm vizyon. Pasyan ki gen dejeneresans makilè ki gen rapò ak laj, retinopati ki asosye ak dyabèt, ak distrofi pigman retinal gen nivo DHA ki pi ba nan san yo. Sepandan, li toujou pa klè si sa a se yon kòz oswa yon rezilta. Etid klinik oswa sou sourit ki konplete DHA oswa lòt asid gra poliensature chèn long poko mennen nan yon konklizyon klè (Swinkels ak Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Malgre sa, paske retin lan rich nan asid gra poliensature chèn long, ak DHA kòm eleman prensipal la, DHA enpòtan pou sante nòmal je moun (Swinkels ak Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition).

DHA ak Sante Kadyovaskilè

Akimilasyon asid gra satire yo danjere pou sante kadyovaskilè, alòske asid gra ensatire yo benefik. Malgre ke gen rapò ki montre ke DHA ankouraje sante kadyovaskilè, anpil etid endike tou ke efè DHA sou sante kadyovaskilè yo pa klè. An tèm relatif, EPA jwe yon wòl enpòtan (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Malgre sa, Asosyasyon Kè Ameriken an rekòmande pou pasyan ki gen maladi kè kowonè yo pran yon sipleman 1 gram EPA+DHA chak jou (Siscovick et al., 2017, Circulation).