Ano ang DHA?

Ang DHA ay docosahexaenoic acid, na kabilang sa omega-3 polyunsaturated fatty acids (Larawan 1). Bakit ito tinatawag na OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid? Una, ang fatty acid chain nito ay may 6 na unsaturated double bonds; pangalawa, ang OMEGA ay ang ika-24 at huling Griyegong letra. Dahil ang huling unsaturated double bond sa fatty acid chain ay matatagpuan sa ikatlong carbon atom mula sa dulo ng methyl, ito ay tinatawag na OMEGA-3, kaya isa itong OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid.

Ddistribusyon at mekanismo ng DHA

Mahigit kalahati ng bigat ng brain stem ay lipid, mayaman sa OMEGA-3 polyunsaturated fatty acids, kung saan ang DHA ay sumasakop sa 90% ng OMEGA-3 polyunsaturated fatty acids at 10-20% ng kabuuang brain lipids. Ang EPA (eicosapentaenoic acid) at ALA (alpha-linolenic acid) ay bumubuo lamang ng isang maliit na bahagi. Ang DHA ang pangunahing bahagi ng iba't ibang istruktura ng membrane lipid, tulad ng neuronal synapses, endoplasmic reticulum, at mitochondria. Bukod pa rito, ang DHA ay kasangkot sa cell membrane-mediated signal transduction, gene expression, neural oxidative repair, sa gayon ay kinokoordina ang pag-unlad at paggana ng utak. Samakatuwid, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-unlad ng utak, neural transmission, memorya, cognition, atbp. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Ang mga photoreceptor cell sa photosensitive na bahagi ng retina ay mayaman sa polyunsaturated fatty acids, kung saan ang DHA ay bumubuo sa mahigit 50% ng polyunsaturated fatty acids (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). Ang DHA ang pangunahing bahagi ng mga pangunahing unsaturated fatty acids sa mga photoreceptor cells, na nakikilahok sa pagbuo ng mga cell na ito, pati na rin sa pamamagitan ng visual signal transduction at pagpapahusay ng cell survival bilang tugon sa oxidative stress (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA at Kalusugan ng Tao

Ang Papel ng DHA sa Pag-unlad ng Utak, Kognisyon, Memorya, at Emosyon sa Pag-uugali

Ang pag-unlad ng frontal lobe ng utak ay malaki ang naiimpluwensyahan ng suplay ng DHA(Mga Lipid ng Goustard-Langelie 1999), na nakakaapekto sa kakayahang kognitibo, kabilang ang pokus, paggawa ng desisyon, pati na rin ang emosyon at pag-uugali ng tao. Samakatuwid, ang pagpapanatili ng mataas na antas ng DHA ay hindi lamang mahalaga para sa pag-unlad ng utak sa panahon ng pagbubuntis at pagbibinata, kundi mahalaga rin para sa kognisyon at pag-uugali ng mga nasa hustong gulang. Kalahati ng DHA sa utak ng isang sanggol ay nagmumula sa akumulasyon ng DHA ng ina habang nagbubuntis, habang ang pang-araw-araw na paggamit ng DHA ng isang sanggol ay 5 beses kaysa sa isang nasa hustong gulang.(Bourre, J. Nutr. Kalusugan sa Pagtanda 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. mataba. Mga asido 2006)Kaya naman mahalagang makakuha ng sapat na DHA habang nagbubuntis at sanggol. Inirerekomenda na ang mga ina ay uminom ng 200 mg ng DHA kada araw habang nagbubuntis at nagpapasuso.(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Awtoridad sa Kaligtasan ng Pagkain ng Europa, EFSA J. 2010)Ipinakita ng iba't ibang pag-aaral na ang suplemento ng DHA habang nagbubuntis ay nagpapataas ng timbang at haba ng katawan kapag ipinanganak.(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), habang pinapahusay din ang mga kakayahang kognitibo sa pagkabata(Helland et al., Pediatrics 2003).

Ang pagdagdag ng DHA habang nagpapasuso ay nagpapayaman sa kilos at galaw ng bata (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), nagpapahusay sa intelektwal na pag-unlad ng sanggol, at nagpapataas ng IQ (Drover et al., Early Hum. Dev. 2011).; Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Ang mga batang binigyan ng suplementong DHA ay nagpapakita ng pinahusay na kakayahan sa pagkatuto ng wika at pagbaybay.(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. Essent. mataba. Mga asido 2009).

Bagama't hindi pa tiyak ang mga epekto ng pagdagdag ng DHA sa panahon ng pagtanda, ipinakita ng mga pag-aaral sa mga kabataang nasa edad ng kolehiyo na ang pagdagdag ng DHA sa loob ng apat na linggo ay maaaring mapahusay ang pagkatuto at memorya (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Sa mga populasyon na may mahinang memorya o kalungkutan, ang pagdagdag ng DHA ay maaaring mapabuti ang episodic memory (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Ang pagdagdag ng DHA sa mga matatanda ay nakakatulong sa pagpapahusay ng kakayahan sa pag-iisip at memorya. Ang gray matter, na matatagpuan sa panlabas na ibabaw ng cortex ng utak, ay sumusuporta sa iba't ibang aktibidad na nagbibigay-malay at pag-uugali sa utak, pati na rin sa pagbuo ng mga emosyon at kamalayan. Gayunpaman, ang dami ng gray matter ay bumababa kasabay ng pagtanda, at ang oxidative stress at pamamaga sa mga nervous at immune system ay tumataas din kasabay ng pagtanda. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang pagdagdag ng DHA ay maaaring magpataas o magpanatili ng dami ng gray matter at mapahusay ang kakayahan sa memorya at pag-iisip (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Habang tumatanda, humihina ang memorya, na maaaring humantong sa dementia. Ang iba pang mga patolohiya sa utak ay maaari ring humantong sa sakit na Alzheimer, isang uri ng dementia sa mga matatanda. Ilang pag-aaral ang nagmumungkahi na ang pang-araw-araw na pagdagdag ng mahigit 200 milligrams ng DHA ay maaaring mapabuti ang intelektwal na pag-unlad o dementia. Sa kasalukuyan, walang malinaw na ebidensya para sa paggamit ng DHA sa paggamot ng sakit na Alzheimer, ngunit ang mga resulta ng eksperimento ay nagmumungkahi na ang suplemento ng DHA ay may tiyak na positibong epekto sa pagpigil sa sakit na Alzheimer (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA at Kalusugan ng Mata

Natuklasan ng pananaliksik sa mga daga na ang kakulangan ng retinal DHA, maging dahil sa synthesis o transportasyon, ay may malapit na kaugnayan sa kapansanan sa paningin. Ang mga pasyenteng may age-related macular degeneration, diabetes-associated retinopathy, at retinal pigment dystrophy ay may mas mababang antas ng DHA sa kanilang dugo. Gayunpaman, hindi pa rin malinaw kung ito ay sanhi o resulta. Ang mga klinikal o pag-aaral sa daga na nagsusuplemento sa DHA o iba pang long-chain polyunsaturated fatty acids ay hindi pa humahantong sa isang malinaw na konklusyon (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Gayunpaman, dahil ang retina ay mayaman sa long-chain polyunsaturated fatty acids, kung saan ang DHA ang pangunahing bahagi, ang DHA ay mahalaga para sa normal na kalusugan ng mata ng mga tao (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition).

DHA at Kalusugan ng Kardiovascular

Ang akumulasyon ng saturated fatty acids ay nakakasama sa kalusugan ng puso, habang ang unsaturated fatty acids ay kapaki-pakinabang. Bagama't may mga ulat na ang DHA ay nagtataguyod ng kalusugan ng puso, maraming pag-aaral din ang nagpapahiwatig na ang mga epekto ng DHA sa kalusugan ng puso ay hindi malinaw. Sa relatibong termino, ang EPA ay gumaganap ng isang mahalagang papel (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Gayunpaman, inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga pasyenteng may coronary heart disease ay uminom ng 1 gramo ng EPA+DHA araw-araw (Siscovick et al., 2017, Circulation).