DHA çi ye?

DHA asîda dokozaheksaenoîk e, ku girêdayî asîdên rûn ên pirnetewbûyî yên omega-3 ye (Wêne 1). Çima jê re asîda rûn a pirnetewbûyî ya OMEGA-3 tê gotin? Pêşîn, zincîra wê ya asîda rûn 6 girêdanên ducarî yên nenetewbûyî hene; duyemîn, OMEGA tîpa 24emîn û ya dawîn a Yewnanî ye. Ji ber ku girêdana ducarî ya nenetewbûyî ya dawîn di zincîra asîda rûn de li ser atoma karbonê ya sêyemîn ji dawiya metîlê ye, jê re OMEGA-3 tê gotin, ku ew dike asîda rûn a pirnetewbûyî ya OMEGA-3.

DBelavkirin û mekanîzmaya DHA

Zêdetirî nîvê giraniya stûna mêjî lîpîd e, dewlemend bi asîdên rûn ên pirnetewbûyî yên OMEGA-3, DHA 90% ji asîdên rûn ên pirnetewbûyî yên OMEGA-3 û 10-20% ji tevahî lîpîdên mêjî digire. EPA (asîda eicosapentaenoic) û ALA (asîda alfa-lînolenic) tenê beşek piçûk pêk tînin. DHA pêkhateya sereke ya gelek avahiyên lîpîd ên membranê ye, wekî sînapsên neuronal, retîkuluma endoplazmîk û mîtokondrî. Wekî din, DHA di veguheztina sînyalê ya bi navbeynkariya membrana şaneyê, îfadeya genan, tamîrkirina oksîdatîf a neural de beşdar e, bi vî rengî pêşveçûn û fonksiyona mêjî hevrêz dike. Ji ber vê yekê, ew rolek girîng di pêşkeftina mêjî, veguhestina neural, bîr, nasîn û hwd. de dilîze. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Hucreyên fotoreseptor ên di beşa fotosensîtîv a retînayê de dewlemend in bi asîdên rûn ên pirnetewandî, û DHA ji %50 zêdetir ji asîdên rûn ên pirnetewandî pêk tîne (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA pêkhateya sereke ya asîdên rûn ên sereke yên nenetewandî di hucreyên fotoreseptor de ye, ku di avakirina van hucreyan de beşdar dibe, û her weha di navbeynkariya veguheztina sînyala dîtbarî û zêdekirina jiyana hucreyê di bersiva stresa oksîdatîf de (Swinkels û Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA û Tenduristiya Mirovan

Rola DHA di Pêşveçûna Mejî, Zanînê, Bîr û Hestên Reftarî de

Pêşveçûna loba pêşîn a mêjî bi girîngî ji hêla peyda kirina DHA ve tê bandor kirin.(Goustard-Langelie 1999 Lîpîd), bandorê li ser şiyana kognîtîv dike, tevî balkişandin, biryardan, û her weha hest û tevgerên mirovan. Ji ber vê yekê, parastina asta bilind a DHA ne tenê ji bo pêşveçûna mêjî di dema ducaniyê û xortaniyê de girîng e, lê di heman demê de ji bo kognîtîv û tevgerên mezinan jî girîng e. Nîvê DHA di mêjiyê pitikê de ji berhevkirina DHA ya dayikê di dema ducaniyê de tê, di heman demê de wergirtina rojane ya DHA ya pitikê 5 caran ji ya mezinan zêdetir e.(Bourre, J. Nutr. Pîrbûn û Tenduristiya 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Rûn. Acids 2006)Ji ber vê yekê, wergirtina DHA ya têr di dema ducaniyê û pitikbûnê de girîng e. Tête pêşniyar kirin ku dayik di dema ducaniyê û şîrdanê de rojane 200 mg DHA bistînin.(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Desteya Ewlehiya Xwarinê ya Ewropî, EFSA J. 2010)Lêkolînên cûrbecûr nîşan dane ku lêzêdekirina DHA di dema ducaniyê de giranî û dirêjahiya zayînê zêde dike.(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), di heman demê de di zaroktiyê de şiyanên kognîtîv jî zêde dike(Helland et al., Pediatrics 2003).

Zêdekirina DHA di dema şîrdanê de zimanê jestî dewlemend dike (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), pêşveçûna rewşenbîrî ya pitikê zêde dike, û IQ zêde dike (Drover et a l., Early Hum. Dev.2011); Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Zarokên ku DHA li wan tê zêdekirin şiyanên fêrbûna ziman û rastnivîsînê yên çêtir nîşan didin.(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. Essent. Rûn. Acids 2009).

Her çend bandorên zêdekirina DHA di dema mezinbûnê de ne diyar in jî, lêkolînên di nav ciwanên temenê zanîngehê de nîşan dane ku zêdekirina DHA ji bo çar hefteyan dikare fêrbûn û bîranînê baştir bike (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Di nifûsên bi bîranîna qels an tenêtiyê de, zêdekirina DHA dikare bîra epîzodîk baştir bike (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Zêdekirina DHA li mezinên pîr dibe alîkar ku şiyanên bîr û hizirkirinê zêde bibin. Maddeya gewr, ku li ser rûyê derve yê korteksa mêjî ye, piştgirî dide çalakiyên cûrbecûr ên bîr û hizirkirinê di mêjî de, û her weha çêbûna hest û hişmendiyê. Lêbelê, qebareya madeya gewr bi temen re kêm dibe, û stresa oksîdatîf û iltîhaba di pergalên demarî û parastinê de jî bi temen re zêde dibe. Lêkolîn nîşan didin ku zêdekirina DHA dikare qebareya madeya gewr zêde bike an biparêze û bîr û şiyanên bîr û hizirkirinê baştir bike (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Her ku temen zêde dibe, bîr kêm dibe, ku ev jî dikare bibe sedema nexweşiya Alzheimer. Nexweşiyên din ên mêjî jî dikarin bibin sedema nexweşiya Alzheimer, ku celebek nexweşiya demansê ye di extiyaran de. Gelek lêkolîn destnîşan dikin ku zêdekirina rojane ya zêdetirî 200 mîlîgram DHA dikare pêşveçûna rewşenbîrî an demansê baştir bike. Niha, delîlên zelal ji bo karanîna DHA di dermankirina nexweşiya Alzheimer de tune ne, lê encamên ceribandinê destnîşan dikin ku zêdekirina DHA bandorek erênî ya diyarkirî di pêşîlêgirtina nexweşiya Alzheimer de heye (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA û Tenduristiya Çavan

Lêkolînên li ser mişkan dîtine ku kêmasiya DHA ya retînayê, çi ji ber sentezê be çi jî ji ber veguhastinê be, bi kêmbûna dîtinê re têkildar e. Nexweşên bi dejenerasyona makuler a bi temen ve girêdayî, retînopatiya bi diyabetê ve girêdayî, û distrofiyên rengdêr ên retînayê re asta DHA di xwîna wan de kêmtir e. Lêbelê, hîn jî ne diyar e ka ev sedemek e an encamek e. Lêkolînên klînîkî an mişkan ên ku DHA an asîdên rûn ên pirneteweyî yên zincîra dirêj ên din temam dikin hîn negihîştine encamek zelal (Swinkels û Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Lêbelê, ji ber ku retînayê dewlemend bi asîdên rûn ên pirneteweyî yên zincîra dirêj e, ku DHA pêkhateya sereke ye, DHA ji bo tenduristiya çavê normal a mirovan girîng e (Swinkels û Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition).

DHA û Tenduristiya Kardiovaskuler

Kombûna asîdên rûn ên têrbûyî ji bo tenduristiya dil û damaran zirardar e, lê asîdên rûn ên netêrbûyî sûdmend in. Her çend rapor hene ku DHA tenduristiya dil û damaran pêş dixe jî, gelek lêkolîn jî nîşan didin ku bandorên DHA li ser tenduristiya dil û damaran ne zelal in. Bi awayekî nisbî, EPA roleke girîng dilîze (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Digel vê yekê, Komeleya Dil a Amerîkî pêşniyar dike ku nexweşên nexweşiya dil a koroner rojane 1 gram EPA+DHA bistînin (Siscovick et al., 2017, Circulation).