Wat is DHA?

DHA is dokosaheksaënsoer, dat heart ta de omega-3 poly-ûnfersêdigde fettsoeren (Ofbylding 1). Wêrom wurdt it in OMEGA-3 poly-ûnfersêdigde fettsoer neamd? Earst hat de fettsoerketen 6 ûnfersêdigde dûbele biningen; twadde, OMEGA is de 24e en lêste Grykske letter. Om't de lêste ûnfersêdigde dûbele bining yn 'e fettsoerketen op it tredde koalstofatoom fan it metyl-ein leit, wurdt it OMEGA-3 neamd, wêrtroch't it in OMEGA-3 poly-ûnfersêdigde fettsoer is.

Ddistribúsje en meganisme fan DHA

Mear as de helte fan it gewicht fan 'e harsensstamme bestiet út lipiden, ryk oan OMEGA-3 poly-ûnfersêdigde fettsoeren, wêrby't DHA 90% fan 'e OMEGA-3 poly-ûnfersêdigde fettsoeren en 10-20% fan 'e totale harsenslipiden beslacht. EPA (eicosapentaeensoer) en ALA (alfa-linoleensoer) meitsje mar in lyts ûnderdiel út. DHA is de wichtichste komponint fan ferskate membraanlipidestrukturen, lykas neuronale synapsen, endoplasmatysk reticulum en mitochondria. Derneist is DHA belutsen by selmembraan-bemiddelde sinjaaltransduksje, genekspresje, neurale oksidative reparaasje, wêrtroch't harsensûntwikkeling en -funksje koördinearre wurde. Dêrom spilet it in wichtige rol yn harsensûntwikkeling, neurale oerdracht, ûnthâld, kognysje, ensfh. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

De fotoreseptorsellen yn it ljochtgefoelige diel fan it netvlies binne ryk oan poly-ûnfersêdigde fettsoeren, wêrby't DHA goed is foar mear as 50% fan 'e poly-ûnfersêdigde fettsoeren (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA is de primêre komponint fan 'e wichtichste ûnfersêdigde fettsoeren yn fotoreseptorsellen, en nimt diel oan 'e konstruksje fan dizze sellen, lykas oan it bemiddeljen fan fisuele sinjaaltransduksje en it ferbetterjen fan sel-oerlibjen yn reaksje op oksidative stress (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA en minsklike sûnens

De rol fan DHA yn harsensûntwikkeling, kognysje, ûnthâld en gedrachsemoasje

De ûntwikkeling fan 'e frontale kwab fan 'e harsens wurdt signifikant beynfloede troch DHA-oanfier(Goustard-Langelie 1999 Lipiden), dy't ynfloed hawwe op kognitive fermogens, ynklusyf fokus, beslútfoarming, lykas minsklike emoasje en gedrach. Dêrom is it behâlden fan hege nivo's fan DHA net allinich krúsjaal foar harsensûntwikkeling tidens swangerskip en adolesinsje, mar ek krúsjaal foar kognysje en gedrach by folwoeksenen. De helte fan 'e DHA yn it harsens fan in poppe komt fan 'e opgarjen fan' e DHA fan 'e mem tidens swangerskip, wylst de deistige yntak fan DHA fan in poppe 5 kear dy fan in folwoeksene is.(Bourre, J. Nutr. Sûnens Aging 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fet. Acid 2006)It is dêrom wichtich om genôch DHA te krijen tidens swangerskip en bernetiid. It wurdt oanrikkemandearre dat memmen 200 mg DHA deis nimme tidens swangerskip en boarstfieding.(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Europeeske Autoriteit foar Fiedingsfeiligens, EFSA J. 2010)Ferskate stúdzjes hawwe oantoand dat DHA-supplementaasje tidens de swangerskip it bertegewicht en de lingte fergruttet(Makrides et al., Cochrane Database Syst Rev.2006), wylst ek kognitive kapasiteiten yn 'e bernetiid ferbetterje(Helland et al., Pediatrics 2003).

Oanfolling mei DHA tidens boarstfieding ferriket gebarentaal (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), ferbetteret de yntellektuele ûntwikkeling fan poppen en fergruttet it IQ (Drover et al., Early Hum. Dev. 2011).; Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Bern dy't oanfolle wurde mei DHA litte ferbettere taallear- en staveringsfeardigens sjen(Dalton et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fet. Acid 2009).

Hoewol't de effekten fan it oanfoljen fan DHA tidens de folwoeksenheid ûnwis binne, hawwe stúdzjes ûnder jongerein fan 'e universiteitsleeftyd oantoand dat it oanfoljen fan DHA foar fjouwer wiken it learen en ûnthâlden kin ferbetterje (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Yn populaasjes mei in min ûnthâld of iensumens kin DHA-supplementaasje it episodyske ûnthâld ferbetterje (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014).

Oanfolling fan DHA by âldere folwoeksenen helpt kognitive en ûnthâldfeardigens te fergrutsjen. Grize stof, dy't leit oan it bûtenste oerflak fan 'e harsenscortex, stipet ferskate kognitive en gedrachsaktiviteiten yn 'e harsens, lykas it generearjen fan emoasjes en bewustwêzen. It folume fan grize stof nimt lykwols ôf mei leeftyd, en oksidative stress en ûntstekking yn it senuwstelsel en ymmúnsysteem nimme ek ta mei leeftyd. Undersyk jout oan dat oanfolling fan DHA it folume fan grize stof kin ferheegje of behâlde en it ûnthâld en kognitive kapasiteiten kin ferbetterje (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Mei it âlder wurden nimt it ûnthâld ôf, wat kin liede ta demintens. Oare harsenspatologyen kinne ek liede ta de sykte fan Alzheimer, in foarm fan demintens by âlderein. Ferskate stúdzjes suggerearje dat deistige oanfolling fan mear as 200 milligram DHA de yntellektuele ûntwikkeling of demintens kin ferbetterje. Op it stuit is der gjin dúdlik bewiis foar it gebrûk fan DHA by de behanneling fan de sykte fan Alzheimer, mar eksperimintele resultaten suggerearje dat DHA-oanfolling in bepaald posityf effekt hat by it foarkommen fan de sykte fan Alzheimer (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA en eachsûnens

Undersyk by mûzen hat oantoand dat in tekoart oan retinale DHA, oft it no troch synteze- as transportredenen komt, nau ferbûn is mei fisuele beheining. Pasjinten mei leeftydsrelatearre makuladegeneraasje, diabetes-relatearre retinopaty en retinale pigmentdystrofieën hawwe legere DHA-nivo's yn har bloed. It is lykwols noch ûndúdlik oft dit in oarsaak of in gefolch is. Klinyske of mûsstúdzjes dy't DHA of oare lange-keten poly-ûnfersêde fettsoeren oanfolje, hawwe noch net ta in dúdlike konklúzje laat (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Nettsjinsteande dat it netvlies ryk is oan lange-keten poly-ûnfersêde fettsoeren, mei DHA as it wichtichste ûnderdiel, is DHA krúsjaal foar de normale eachsûnens fan minsken (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition).

DHA en kardiovaskulêre sûnens

Opgarjen fan verzadigde fettsoeren is skealik foar de kardiovaskulêre sûnens, wylst ûnfersêdigde fettsoeren foardielich binne. Hoewol't der rapporten binne dat DHA de kardiovaskulêre sûnens befoarderet, jouwe ferskate stúdzjes ek oan dat de effekten fan DHA op kardiovaskulêre sûnens net dúdlik binne. Yn relative termen spilet EPA in wichtige rol (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Nettsjinsteande advisearret de American Heart Association dat pasjinten mei koronêre hertsykte deistich 1 gram EPA + DHA ynnimme (Siscovick et al., 2017, Circulation).