Wat ass DHA?

DHA ass Docosahexaensäur, déi zu den Omega-3 polyongesättigte Fettsaieren gehéiert (Figur 1). Firwat gëtt se eng OMEGA-3 polyongesättigte Fettsaier genannt? Éischtens huet hir Fettsaierkette 6 onsättigte Duebelbindungen; zweetens ass OMEGA de 24. a leschte griichesche Buschtaf. Well déi lescht onsättigte Duebelbindung an der Fettsaierkette um drëtte Kuelestoffatom vum Methylend läit, gëtt se OMEGA-3 genannt, wat se zu enger OMEGA-3 polyongesättigte Fettsaier mécht.

DVerdeelung a Mechanismus vun DHA

Méi wéi d'Halschent vum Gewiicht vum Gehirstamm besteet aus Lipiden, déi reich un OMEGA-3 polyongesättigte Fettsaieren sinn, woubäi DHA 90% vun den OMEGA-3 polyongesättigte Fettsaieren an 10-20% vun den gesamten Gehirlipiden ausmécht. EPA (Eicosapentaensäure) an ALA (Alpha-Linolenäure) maachen nëmmen e klengen Deel aus. DHA ass den Haaptbestanddeel vu verschiddene Membranlipidstrukturen, wéi neuronal Synapsen, endoplasmatescht Retikulum a Mitochondrien. Zousätzlech ass DHA un der Zellmembran-vermittelter Signaltransduktioun, Genexpression, neuronaler oxidativer Reparatur bedeelegt a koordinéiert doduerch d'Gehirnentwécklung a -funktioun. Dofir spillt et eng wichteg Roll an der Gehirnentwécklung, neuronaler Iwwerdroung, Erënnerung, Kognitioun, etc. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

D'Fotorezeptorzellen am fotosensitiven Deel vun der Netzhaut si räich u polyongesättigte Fettsaieren, woubäi DHA iwwer 50% vun de polyongesättigte Fettsaieren ausmécht (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA ass den Haaptbestanddeel vun den Haaptongesättigte Fettsaieren an de Fotorezeptorzellen, bedeelegt sech um Bau vun dësen Zellen, souwéi un der Transduktioun vun der visueller Signalvermëttlung an der Verbesserung vum Zelliwwerliewe als Reaktioun op oxidativen Stress (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA a mënschlech Gesondheet

D'Roll vun DHA an der Gehirnentwécklung, Kognitioun, Erënnerung a Verhalensemotiounen

D'Entwécklung vum Frontallappen vum Gehir gëtt staark vun der DHA-Versuergung beaflosst.(Goustard-Langelie 1999 Lipiden), wat d'kognitiv Fäegkeeten beaflosst, dorënner d'Konzentratioun, d'Entscheedungsprozesser, souwéi mënschlech Emotiounen a Verhalen. Dofir ass et net nëmme wichteg fir d'Gehirnentwécklung während der Schwangerschaft an der Adoleszenz, datt héich DHA-Niveaue behalen ginn, mä och fir d'Kognitioun an d'Verhalen bei Erwuessenen. D'Halschent vun der DHA am Gehir vun engem Puppelchen kënnt aus der Akkumulatioun vun der DHA vun der Mamm während der Schwangerschaft, während d'deeglech DHA-Zufuhr vun engem Puppelchen 5 Mol sou héich ass wéi déi vun engem Erwuessenen.(Bourre, J. Nutr. Gesondheet Alterung 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fett. Acid 2006)Et ass dofir wichteg, während der Schwangerschaft a beim Puppelcherszäit genuch DHA ze kréien. Et ass recommandéiert, datt Mammen während der Schwangerschaft a beim Stillen 200 mg DHA pro Dag als Ergänzung huelen.(Koletzko et al., J. Perinat. Med. 2008; Europäesch Autoritéit fir Liewensmëttelsécherheet, EFSA J. 2010)Verschidde Studien hunn gewisen, datt DHA-Zousaz während der Schwangerschaft d'Gebuertsgewiicht an d'Längt erhéicht(Makrides et al., Cochrane Database Syst Rev.2006), wärend och kognitiv Fäegkeeten an der Kandheet verbessert ginn(Helland et al., Pediatrics 2003).

D'Ergänzung vun DHA beim Stillen beräichert d'Gestensprooch (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), verbessert d'intellektuell Entwécklung vum Puppelchen an erhéicht den IQ (Drover et al., Early Hum. Dev. 2011).; Cohen Am. J. Prev. Med. 2005). Kanner, déi mat DHA ergänzt ginn, weisen eng verbessert Sproochléier- a Schreiffäegkeet.(Dalton et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fett. Säuren 2009).

Och wann d'Effekter vun der DHA-Ergänzung am Erwuessenenalter onsécher sinn, hunn Studien ënner Jugendlechen am College-Alter gewisen, datt d'Ergänzung vun DHA fir véier Wochen d'Léieren an d'Erënnerung verbessere kann (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). A Populatioune mat schlechtem Gedächtnis oder Einsamkeet kann d'DHA-Ergänzung d'episodescht Gedächtnis verbesseren (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014).

D'Ergänzung vun DHA bei eelere Leit hëlleft kognitiv Fäegkeeten a Gedächtnisfäegkeeten ze verbesseren. Gro Matière, déi sech op der äusserer Uewerfläch vum Gehircortex befënnt, ënnerstëtzt verschidde kognitiv an Verhalensaktivitéiten am Gehir, souwéi d'Generéierung vun Emotiounen a Bewosstsinn. Wéi och ëmmer, de Volume vun der Groer Matière hëlt mam Alter of, an oxidativen Stress an Entzündungen am Nerven- an Immunsystem huelen och mam Alter zou. Fuerschung weist datt d'Ergänzung vun DHA de Volume vun der Groer Matière erhéije oder erhalen kann a Gedächtnis a kognitiv Fäegkeeten verbesseren kann (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Mam Alter geet d'Erënnerung of, wat zu Demenz féiere kann. Aner Gehirpathologien kënnen och zu Alzheimer féieren, enger Form vun Demenz bei eelere Leit. Verschidde Studien suggeréieren, datt eng deeglech Ergänzung vu méi wéi 200 Milligramm DHA d'intellektuell Entwécklung oder Demenz verbessere kann. Aktuell gëtt et keng kloer Beweiser fir d'Benotzung vun DHA bei der Behandlung vun Alzheimer, awer experimentell Resultater suggeréieren, datt d'DHA-Ergänzung e gewësse positiven Effekt op d'Préventioun vun Alzheimer huet (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA an Aengesondheet

Fuerschung u Mais huet festgestallt, datt e Mangel un DHA an der Netzhaut, egal ob et duerch Synthese- oder Transportgrënn verursaacht gëtt, enk mat enger visueller Behënnerung verbonnen ass. Patienten mat altersbedingter Makuladegeneratioun, Diabetis-assoziéierter Retinopathie a Netzhautpigmentdystrophien hunn méi niddreg DHA-Niveauen an hirem Blutt. Et ass awer nach ëmmer net kloer, ob dëst eng Ursaach oder e Resultat ass. Klinesch Studien oder Mausstudien, déi DHA oder aner laangketteg polyungesättigte Fettsaieren ergänzen, hunn nach keng kloer Conclusioun gefouert (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Trotzdem, well d'Netzhaut reich u laangketteg polyungesättigte Fettsaieren ass, mat DHA als Haaptkomponent, ass DHA entscheedend fir déi normal Aegesondheet vum Mënsch (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition).

DHA a kardiovaskulär Gesondheet

D'Akkumulatioun vu gesättigte Fettsaieren ass schiedlech fir d'kardiovaskulär Gesondheet, während ongesättigte Fettsaieren gutt sinn. Obwuel et Berichter gëtt, datt DHA d'kardiovaskulär Gesondheet fördert, weisen vill Studien och drop hin, datt d'Auswierkunge vun DHA op d'kardiovaskulär Gesondheet net kloer sinn. Relativ gesinn spillt EPA eng wichteg Roll (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Trotzdem recommandéiert d'American Heart Association, datt Patienten mat koronarer Häerzkrankheeten all Dag 1 Gramm EPA+DHA als Ergänzung huelen (Siscovick et al., 2017, Circulation).