Il-proteina, il-polisakkaridi u ż-żejt huma t-tliet bażijiet materjali ewlenin tal-ħajja u nutrijenti essenzjali biex tinżamm il-ħajja. Il-fibra tad-dieta hija indispensabbli għal dieta sana. Il-fibra għandha rwol importanti fiż-żamma tas-saħħa tas-sistema diġestiva. Fl-istess ħin, it-teħid ta' biżżejjed fibra jista' wkoll jipprevjeni mard kardjovaskulari, kanċer, dijabete u mard ieħor. Skont l-Istandards Nazzjonali tar-Repubblika Popolari taċ-Ċina u l-letteratura rilevanti, ġew determinati l-proteina mhux raffinata, il-karboidrati, iż-żjut, il-pigmenti, l-irmied, il-fibra mhux raffinata u komponenti oħra f'Chlorella vulgaris.

Ir-riżultati tal-kejl urew li l-kontenut ta' polisakkaridi f'Chlorella vulgaris kien l-ogħla (34.28%), segwit miż-żejt, li jammonta għal madwar 22%. Studji rrappurtaw li Chlorella vulgaris għandha kontenut ta' żejt sa 50%, li jindika l-potenzjal tagħha bħala mikroalga li tipproduċi żejt. Il-kontenut ta' proteina mhux raffinata u fibra mhux raffinata huwa simili, madwar 20%. Il-kontenut ta' proteina huwa relattivament baxx f'Chlorella vulgaris, li jista' jkun relatat mal-kundizzjonijiet tal-kultivazzjoni; Il-kontenut ta' rmied jammonta għal madwar 12% tal-piż niexef tal-mikroalga, u l-kontenut ta' rmied u l-kompożizzjoni fil-mikroalga huma relatati ma' fatturi bħall-kundizzjonijiet naturali u l-maturità. Il-kontenut ta' pigment f'Chlorella vulgaris huwa madwar 4.5%. Il-klorofilla u l-karotenojdi huma pigmenti importanti fiċ-ċelloli, fosthom il-klorofilla-a hija materja prima diretta għall-emoglobina umana u tal-annimali, magħrufa bħala "demm aħdar". Il-karotenojdi huma komposti mhux saturati ħafna b'effetti antiossidanti u li jtejbu s-sistema immunitarja.

Analiżi kwantitattiva u kwalitattiva tal-kompożizzjoni tal-aċidi grassi f'Chlorella vulgaris bl-użu tal-kromatografija tal-gass u l-kromatografija tal-gass-spettrometrija tal-massa. B'riżultat ta' dan, ġew determinati 13-il tip ta' aċidi grassi, li fosthom l-aċidi grassi mhux saturati ammontaw għal 72% tal-aċidi grassi totali, u t-tulijiet tal-katina kienu kkonċentrati f'C16~C18. Fost dawn, il-kontenut ta' aċidu cis-9,12-dekadienojku (aċidu linolejku) u aċidu cis-9,12,15-ottadekadienojku (aċidu linoleniku) kienu 22.73% u 14.87%, rispettivament. L-aċidu linolejku u l-aċidu linoleniku huma aċidi grassi essenzjali għall-metaboliżmu tal-ħajja u huma prekursuri għas-sintesi ta' aċidi grassi mhux saturati ħafna (EPA, DHA, eċċ.) fil-ġisem tal-bniedem.

Id-dejta turi li l-aċidi grassi essenzjali mhux biss jistgħu jattiraw l-umdità u jimmoisturizzaw iċ-ċelloli tal-ġilda, iżda wkoll jipprevjenu t-telf tal-ilma, itejbu l-pressjoni għolja, jipprevjenu l-infart mijokardijaku, u jipprevjenu l-ġebel fil-marrara u l-arterjosklerożi kkawżati mill-kolesterol. F'dan l-istudju, Chlorella vulgaris hija rikka fl-aċidu linolejku u l-aċidu linoleniku, li jistgħu jservu bħala sors ta' aċidi grassi polinsaturati għall-ġisem tal-bniedem.

Studji wrew li n-nuqqas ta' aċidi amminiċi jista' jwassal għal malnutrizzjoni fil-ġisem tal-bniedem u jirriżulta f'diversi reazzjonijiet avversi. Speċjalment għall-anzjani, in-nuqqas ta' proteina jista' faċilment iwassal għal tnaqqis fil-globulina u l-proteina tal-plażma, li jirriżulta f'anemija fl-anzjani.

Total ta' 17-il aċidu amminiku ġew skoperti fil-kampjuni tal-aċidi amminiċi permezz ta' kromatografija likwida ta' prestazzjoni għolja, inklużi 7 aċidi amminiċi essenzjali għall-ġisem tal-bniedem. Barra minn hekk, it-triptofan ġie mkejjel permezz ta' spettrofotometrija.

Ir-riżultati tad-determinazzjoni tal-aċidi amminiċi wrew li l-kontenut tal-aċidi amminiċi ta' Chlorella vulgaris kien ta' 17.50%, li minnhom l-aċidi amminiċi essenzjali kienu 6.17%, li jammontaw għal 35.26% tal-aċidi amminiċi totali.

Meta jitqabblu l-aċidi amminiċi essenzjali ta' Chlorella vulgaris ma' diversi aċidi amminiċi essenzjali tal-ikel komuni, jidher li l-aċidi amminiċi essenzjali ta' Chlorella vulgaris huma ogħla minn dawk tal-qamħirrum u l-qamħ, u aktar baxxi minn dawk tal-kejk tas-sojja, kejk taż-żerriegħa tal-kittien, kejk tas-sesame, ikel tal-ħut, majjal, u gambli. Meta mqabbel ma' ikel komuni, il-valur EAAI ta' Chlorella vulgaris jaqbeż l-1. Meta n=6>12, EAAI>0.95 huwa sors ta' proteina ta' kwalità għolja, li jindika li Chlorella vulgaris hija sors eċċellenti ta' proteina tal-pjanti.

Ir-riżultati tad-determinazzjoni tal-vitamini f'Chlorella vulgaris urew li t-trab ta' Chlorella fih diversi vitamini, fosthom il-vitamina B1 li tinħall fl-ilma, il-vitamina B3, il-vitamina C, u l-vitamina E li tinħall fix-xaħam għandhom kontenut ogħla, li huma 33.81, 15.29, 27.50, u 8.84mg/100g, rispettivament. It-tqabbil tal-kontenut ta' vitamini bejn Chlorella vulgaris u ikel ieħor juri li l-kontenut ta' vitamina B1 u vitamina B3 f'Chlorella vulgaris huwa ħafna ogħla minn dak fl-ikel konvenzjonali. Il-kontenut ta' vitamina B1 u vitamina B3 huwa 3.75 u 2.43 darbiet dak tal-lamtu u ċ-ċanga dgħif, rispettivament; Il-kontenut ta' vitamina C huwa abbundanti, komparabbli maċ-ċives u l-larinġ; Il-kontenut ta' vitamina A u vitamina E fit-trab tal-alka huwa relattivament għoli, li huwa 1.35 darbiet u 1.75 darbiet dak tal-isfar tal-bajd, rispettivament; Il-kontenut ta' vitamina B6 fit-trab ta' Chlorella huwa 2.52mg/100g, li huwa ogħla minn dak fl-ikel komuni; Il-kontenut ta' vitamina B12 huwa inqas minn dak tal-ikel tal-annimali u s-sojja, iżda ogħla minn ikel ieħor ibbażat fuq il-pjanti, għaliex l-ikel ibbażat fuq il-pjanti ħafna drabi ma jkunx fih vitamina B12. Ir-riċerka ta' Watanabe sabet li l-alka li tittiekel hija rikka fil-vitamina B12, bħall-alka tal-baħar li fiha vitamina B12 bijoloġikament attiva b'kontenut li jvarja minn 32 μ g/100g sa 78 μ g/100g piż niexef.

Chlorella vulgaris, bħala sors naturali u ta’ kwalità għolja ta’ vitamini, hija ta’ sinifikat kbir fit-titjib tas-saħħa fiżika ta’ nies b’defiċjenzi ta’ vitamini meta tiġi pproċessata f’ikel jew supplimenti tas-saħħa.

Chlorella fiha elementi minerali abbundanti, fosthom il-potassju, il-manjeżju, il-kalċju, il-ħadid, u ż-żingu għandhom l-ogħla kontenut, b'12305.67, 2064.28, 879.0, 280.92mg/kg, u 78.36mg/kg, rispettivament. Il-kontenut ta' metalli tqal bħal ċomb, merkurju, arseniku, u kadmju huwa relattivament baxx u ferm taħt l-istandards nazzjonali tal-iġjene tal-ikel (GB2762-2012 "Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel - Limiti ta' Sustanzi li Jniġġsu fl-Ikel"), li juri li dan it-trab tal-alka huwa sikur u mhux tossiku.

Chlorella fiha diversi elementi traċċa essenzjali għall-ġisem tal-bniedem, bħar-ram, il-ħadid, iż-żingu, is-selenju, il-molibdenu, il-kromju, il-kobalt, u n-nikil. Għalkemm dawn l-elementi traċċa għandhom livelli estremament baxxi fil-ġisem tal-bniedem, huma essenzjali biex iżommu parti mill-metaboliżmu deċiżiv fil-ġisem. Il-ħadid huwa wieħed mill-komponenti ewlenin li jiffurmaw l-emoglobina, u n-nuqqas ta' ħadid jista' jikkawża anemija minħabba n-nuqqas ta' ħadid; In-nuqqas ta' selenju jista' jikkawża l-okkorrenza tal-marda ta' Kashin Beck, prinċipalment fl-adolexxenti, li taffettwa serjament l-iżvilupp tal-għadam u l-abbiltajiet futuri għax-xogħol u l-ħajja. Kien hemm rapporti barra minn Malta li tnaqqis fl-ammont totali ta' ħadid, ram, u żingu fil-ġisem jista' jnaqqas il-funzjoni immuni u jippromwovi infezzjonijiet batteriċi. Chlorella hija rikka f'diversi elementi minerali, li jindika l-potenzjal tagħha bħala sors importanti ta' elementi traċċa essenzjali għall-ġisem tal-bniedem.