Araka ny fanadihadiana vao haingana navoaka tao amin'ny gazety "Exploring Food", ekipa iraisam-pirenena avy any Israely, Islandy, Danemark ary Aotrisy no nampiasa bioteknolojia mandroso mba hambolena spirulina misy vitamina B12 bioaktiva, izay mitovy amin'ny hen'omby. Ity no tatitra voalohany milaza fa misy vitamina B12 bioaktiva ny spirulina.
Antenaina fa hamaha ny iray amin'ireo tsy fahampian'ny otrikaina bitika mahazatra indrindra ny fikarohana vaovao. Maherin'ny 1 lavitrisa ny olona maneran-tany no mijaly noho ny tsy fahampian'ny B12, ary ny fiankinan-doha amin'ny hena sy vokatra vita amin'ny ronono mba hahazoana B12 ampy (2.4 mikrograma isan'andro) dia miteraka fanamby lehibe ho an'ny tontolo iainana.
Nanolo-kevitra ny hampiasana spirulina ho solon'ny hena sy vokatra vita amin'ny ronono ny mpahay siansa, izay maharitra kokoa. Na izany aza, ny spirulina nentim-paharazana dia misy endrika tsy azon'ny olombelona ampiasaina ara-biolojika, izay manakana ny fahafahany ho solon'izany.
Namolavola rafitra bioteknolojia izay mampiasa fitantanana photon (toe-jiro nohatsaraina) ny ekipa mba hanatsarana ny famokarana vitamina B12 mavitrika ao amin'ny spirulina, sady mamokatra akora bioaktiva hafa miaraka amin'ny fiasa antioxidant, anti-inflammatoire ary fanamafisana ny hery fiarovana. Ity fomba vaovao ity dia afaka mamokatra biomass manankarena otrikaina sady mahatratra ny tsy fisian'ny karbônina. Ny votoatin'ny vitamina B12 bioaktiva ao amin'ny kolontsaina voadio dia 1.64 micrograms/100 grama, raha 0.7-1.5 micrograms/100 grama kosa ao amin'ny hen'omby.
Ny valiny dia manondro fa ny fanaraha-maso ny fotosintezy ao amin'ny spirulina amin'ny alàlan'ny hazavana dia afaka mamokatra ny haavon'ny vitamina B12 mavitrika ilaina ho an'ny vatan'olombelona, ​​​​ka manome safidy maharitra ho solon'ny sakafo nentim-paharazana avy amin'ny biby.