E tusa ai ma se suʻesuʻega talu ai nei na lolomiina i le mekasini "Exploring Food", o se 'au faʻavaomalo mai Isaraelu, Iceland, Tenimaka, ma Austria na faʻaaogaina le biotechnology faʻatekonolosi e totoina ai le spirulina o loʻo i ai le vaitamini B12 faʻapitoa, lea e tutusa lona aofaʻi ma le povi. O le lipoti muamua lea o loʻo i ai le vaitamini B12 faʻapitoa i le spirulina.
O suʻesuʻega fou ua faʻamoemoeina o le a foia se tasi o mea e sili ona taatele e le lava ai meaʻai laiti. E silia ma le 1 piliona tagata i le lalolagi atoa o loʻo mafatia i le le lava o le B12, ma o le faʻalagolago i aano o manufasi ma oloa gaosi susu e maua ai le lava o le B12 (2.4 maikokalama i le aso) o se luʻitau tele lea i le siosiomaga.
Ua fautuaina e saienitisi le fa'aaogaina o le spirulina e sui ai aano o manu ma oloa gaosi susu, lea e sili atu ona gafataulimaina. Peita'i, o le spirulina masani o lo'o i ai se ituaiga e le mafai e tagata ona fa'aogaina fa'aletino, lea e fa'alavelaveina ai lona aoga e fai ma sui.
Ua atiae e le 'au se faiga o le biotechnology e fa'aaogaina ai le pulega o le photon (fa'aleleia atili o tulaga o le malamalama) e fa'aleleia atili ai le gaosiga o le vitamini B12 malosi i le spirulina, a'o gaosia ai fo'i isi vaila'au fa'aolaola e iai le antioxidant, anti-inflammatory, ma le fa'amalosia o le puipuiga o le tino. O lenei metotia fou e mafai ona gaosia ai le biomass e tele mea'ai a'o ausia ai le carbon neutrality. O le aofa'i o le vitamini B12 malosi i totonu o le fa'ato'aga fa'amamāina e 1.64 micrograms/100 kalama, ae o le povi e 0.7-1.5 micrograms/100 kalama.
O faʻaiʻuga ua faʻaalia ai o le puleaina o le photosynthesis o le spirulina e ala i le malamalama e mafai ona maua ai le tulaga manaʻomia o le vitamini B12 mo le tino o le tagata, ma maua ai se isi auala e gafataulimaina e sui ai meaʻai masani e maua mai manu.