Содржината на маслото во прав Хлорела е до 50%, неговата олеинска и линолеинска киселина сочинуваа 80% од вкупните масни киселини.Направен е од Auxenochlorella protothecoides, кој може да се користи како прехранбена состојка во САД, Европа и Канада.
Хлорелата во прав може да ги намали или замени мастите, жолчките и маслото во печената храна.Во златно-жолта боја, тоа е разноврсна состојка која го збогатува вкусното искуство.
Незаситените масни киселини од растително потекло кои се користат во додатоците во исхраната и здравствените производи можат да спречат дебелина и кардиоваскуларни болести.