Chlorella hautsaren olio-edukia % 50erainokoa da, bere azido oleikoa eta linoleikoa gantz-azido guztien % 80 osatzen dute.Auxenochlorella protothecoides-ekin egina dago, eta elikagaien osagai gisa erabil daiteke Estatu Batuetan, Europan eta Kanadan.
Chlorella hautsak gantzak, arrautza gorringoak eta olioa murriztu edo ordezkatu ditzake labean.Urre-horia kolorez, zapore esperientzia aberasten duen osagai polifazetikoa da.
Dieta-osagarrietan eta osasun-produktuetan erabiltzen diren landare-oinarritutako gantz-azido asegabeek obesitatea eta gaixotasun kardiobaskularrak prebeni ditzakete.