محصولات
-
پروتئین جلبک پودر کلرلا پیرنوئیدوزا
پودر کلرلا پیرنوئیدوزا دارای محتوای پروتئین بالایی است که می تواند در بیسکویت ها، نان ها و سایر محصولات پخته شده برای افزایش محتوای پروتئین غذا استفاده شود، یا در پودر جایگزین وعده غذایی، بارهای انرژی و سایر مواد غذایی سالم برای تهیه پروتئین با کیفیت بالا استفاده شود.
پودر کلرلا با درجه خوراک می تواند مواد مغذی غنی برای حیوانات فراهم کند، ایمنی حیوانات را تقویت کرده و تعادل فلور روده را تنظیم کند.
-
روغن جلبک کلرلا (غنی از چربی غیراشباع)
روغن جلبکی کلرلا یک روغن جدید است که می تواند به عنوان جایگزینی برای روغن های پخت و پز سنتی استفاده شود.روغن جلبک کلرلا از Auxenochlorella protothecoides استخراج می شود.چربی غیراشباع بالا (به ویژه اسید اولئیک و لینولئیک)، چربی اشباع شده کم در مقایسه با روغن زیتون، روغن کانولا و روغن نارگیل.نقطه دود آن نیز بالا است و برای عادت غذایی که به عنوان روغن آشپزی استفاده می شود، مفید است.
-
پودر گیاهی غنی از روغن کلرلا
محتوای روغن در پودر کلرلا تا 50 درصد است، اسید اولئیک و لینولئیک آن 80 درصد از کل اسیدهای چرب را تشکیل می دهند.این از Auxenochlorella protothecoides ساخته شده است که می تواند به عنوان یک ماده غذایی در ایالات متحده، اروپا و کانادا استفاده شود.
پودر کلرلا می تواند چربی ها، زرده تخم مرغ و روغن را در غذاهای پخته کاهش داده یا جایگزین کند.به رنگ زرد طلایی، یک عنصر همه کاره است که تجربه طعم را غنی می کند.
اسیدهای چرب غیراشباع گیاهی مورد استفاده در مکمل های غذایی و محصولات بهداشتی می توانند از چاقی و بیماری های قلبی عروقی پیشگیری کنند.
