Den Ueleggehalt am Chlorella-Pulver ass bis zu 50%, seng Olie- a Linolsäure hunn 80% vun de Gesamtfettsäuren ausgemaach.Et gëtt aus Auxenochlorella Protothecoiden gemaach, déi als Nahrungszousaz an den USA, Europa a Kanada benotzt kënne ginn.
Chlorella-Pulver kann Fette, Eegiel an Ueleg a gebakene Liewensmëttel reduzéieren oder ersetzen.Golden-giel a Faarf, et ass e versatile Zutat deen de Geschmaachserfarung beräichert.
Planz-baséiert onsaturéiert Fettsäuren, déi an Nahrungsergänzungen a Gesondheetsprodukter benotzt ginn, kënne Adipositas a kardiovaskuläre Krankheeten verhënneren.