Produkti
-
Chlorella Pyrenoidosa pulvera aļģu proteīns
Chlorella pyrenoidosa pulverim ir augsts proteīna saturs, ko var izmantot cepumos, maizēs un citos konditorejas izstrādājumos, lai palielinātu pārtikas olbaltumvielu saturu, vai izmantot maltītes aizstājējpulverī, enerģijas batoniņos un citos veselīgos pārtikas produktos, lai nodrošinātu augstas kvalitātes proteīnu.
Barības kvalitātes hlorellas pulveris var nodrošināt bagātīgas barības vielas dzīvniekiem, uzlabot dzīvnieku imunitāti un regulēt zarnu floras līdzsvaru.
-
Hlorellas aļģu eļļa (bagāta ar nepiesātinātajiem taukiem)
Hlorellas aļģu eļļa ir jauna eļļa, ko var izmantot kā tradicionālāku cepamo eļļu aizstājēju.Hlorellas aļģu eļļa tiek iegūta no Auxenochlorella protothecoides.Augsts nepiesātināto tauku (īpaši oleīnskābes un linolskābes) saturs, zems piesātināto tauku saturs salīdzinājumā ar olīveļļu, rapšu eļļu un kokosriekstu eļļu.Arī tā dūmu punkts ir augsts, tas ir veselīgs uztura ieradumam, ko izmanto kā kulinārijas eļļu.
-
Hlorellas eļļas bagāts vegānu pulveris
Eļļas saturs hlorellas pulverī ir līdz 50%, tā oleīnskābe un linolskābe veido 80% no kopējām taukskābēm.Tas ir izgatavots no Auxenochlorella protothecoides, ko var izmantot kā pārtikas sastāvdaļu ASV, Eiropā un Kanādā.
Hlorellas pulveris var samazināt vai aizstāt taukus, olu dzeltenumus un eļļu ceptajā pārtikā.Zeltaini dzeltenā krāsā, tā ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas bagātina garšas pieredzi.
Uztura bagātinātājos un veselības produktos izmantotās augu izcelsmes nepiesātinātās taukskābes var novērst aptaukošanos un sirds un asinsvadu slimības.
