ምርቶች
-
ክሎሬላ ፒሬኖይዶሳ ዱቄት አልጌ ፕሮቲን
Chlorella pyrenoidosa ዱቄት ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው ሲሆን ይህም በብስኩቶች፣ ዳቦዎች እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች የምግብ ፕሮቲን ይዘትን ለመጨመር ወይም በምግብ ምትክ ዱቄት ፣ የኢነርጂ አሞሌዎች እና ሌሎች ጤናማ ምግቦች ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ለማቅረብ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
የመኖ ደረጃ ያለው ክሎሬላ ዱቄት ለእንስሳት የበለፀገ ንጥረ ነገር ያቀርባል፣ የእንስሳትን በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል እና የአንጀት እፅዋትን ሚዛን ይቆጣጠራል።
-
ክሎሬላ አልጋል ዘይት (ያልተሟላ ስብ የበለፀገ)
ክሎሬላ አልጋል ዘይት ለበለጠ ባህላዊ የምግብ ዘይት ምትክ ሆኖ የሚያገለግል አዲስ ዘይት ነው።ክሎሬላ አልጋል ዘይት ከአውሴኖክሎሬላ ፕሮቶቴኮይድ ውስጥ ይወጣል።ከፍተኛ ያልተሟላ ስብ (በተለይ ኦሌይክ እና ሊኖሌይክ አሲድ)፣ ከወይራ ዘይት፣ ከካኖላ ዘይት እና ከኮኮናት ዘይት ጋር ሲወዳደር ዝቅተኛ ቅባት ያለው።የጭስ ነጥቡ ከፍ ያለ ነው, እንደ የምግብ ዘይት ጥቅም ላይ ለሚውል የአመጋገብ ልማድ ጤናማ ነው.
-
የክሎሬላ ዘይት የበለፀገ የቪጋን ዱቄት
በክሎሬላ ዱቄት ውስጥ ያለው የዘይት ይዘት እስከ 50% ይደርሳል, ኦሌይክ እና ሊኖሌይክ አሲድ ከጠቅላላው ቅባት አሲድ 80% ይይዛሉ.በዩናይትድ ስቴትስ, አውሮፓ እና ካናዳ ውስጥ እንደ ምግብ ንጥረ ነገር ሊያገለግል ከሚችለው ከአውሴኖክሎሬላ ፕሮቶቴኮይድ የተሰራ ነው.
የክሎሬላ ዱቄት በተጠበሰ ምግብ ውስጥ ቅባቶችን ፣ የእንቁላል አስኳሎችን እና ዘይትን ሊቀንስ ወይም ሊተካ ይችላል።ወርቃማ-ቢጫ ቀለም, ጣዕሙን የሚያበለጽግ ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው.
በአመጋገብ ማሟያዎች እና በጤና ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ያልተሟሉ ፋቲ አሲዶች ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ይከላከላል።
