Ang nilalaman ng langis sa Chlorella powder ay hanggang sa 50%, ang oleic at linoleic acid nito ay nagkakahalaga ng 80% ng kabuuang mga fatty acid.Ito ay ginawa mula sa Auxenochlorella protothecoides, na maaaring gamitin bilang isang sangkap ng pagkain sa Estados Unidos, Europa at Canada.
Maaaring bawasan o palitan ng Chlorella powder ang mga taba, pula ng itlog at mantika sa inihurnong pagkain.Kulay ginto-dilaw, ito ay isang maraming nalalaman na sangkap na nagpapayaman sa karanasan sa panlasa.
Ang mga unsaturated fatty acid na nakabatay sa halaman na ginagamit sa mga pandagdag sa pandiyeta at produktong pangkalusugan ay maaaring maiwasan ang labis na katabaan at sakit sa cardiovascular.