Хлорелла порошогындагы май күләме 50% ка кадәр, аның олей һәм линолей кислотасы гомуми май кислоталарының 80% тәшкил итә.Ул Auxenochlorella прототекоидларыннан эшләнгән, аны АКШ, Европа һәм Канадада азык ингредиенты итеп кулланырга мөмкин.
Хлорелла порошогы майларны, йомырка сарысын һәм пешкән ризыктагы майны киметергә яки алыштырырга мөмкин.Алтын-сары төсле, ул тәм тәҗрибәсен баетучы күпкырлы ингредиент.
Диета өстәмәләрендә һәм сәламәтлек продуктында кулланылган үсемлек нигезендә туенмаган май кислоталары симерү һәм йөрәк-кан тамырлары авыруларын кисәтә ала.