Mae'r cynnwys olew mewn powdr Chlorella hyd at 50%, roedd ei asid oleic a linoleig yn cyfrif am 80% o gyfanswm yr asidau brasterog.Fe'i gwneir o brotothecoides Auxenochlorella, y gellir eu defnyddio fel cynhwysyn bwyd yn yr Unol Daleithiau, Ewrop a Chanada.
Gall powdr clorella leihau neu ddisodli brasterau, melynwy ac olew mewn bwyd pob.Lliw melyn euraidd, mae'n gynhwysyn amlbwrpas sy'n cyfoethogi'r profiad blas.
Gall asidau brasterog annirlawn seiliedig ar blanhigion a ddefnyddir mewn atchwanegiadau dietegol a chynnyrch iechyd atal gordewdra a chlefyd cardiofasgwlaidd.