Хлорелла пиреноидоза, нь уураг, төрөл бүрийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг гүн ногоон замаг юм. Үүнийг хоол хүнсний нэмэлт тэжээл, уургийн шинэ эх үүсвэр болгон өргөн хэрэглэдэг бөгөөд эрүүл хооллолтыг дэмжих, дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч зэрлэг төрөл зүйлХлорелла пиреноидозагүн ногоон өнгөтэй тул уургийн гарган авах болон хүнсний хэрэглээнд тулгардаг бэрхшээл, хязгаарлалт юм.
Саяхан PROTOGA нь шар болон цагаан уураг амжилттай гаргаж авсан.Хлорелла пиреноидозабичил замаг үржүүлэх технологиор дамжуулан туршилтын хэмжээний исгэх үйлдвэрлэлийн туршилтуудыг дуусгасан.Хлорелла пиреноидозаөнгө нь бичил замагны уургийн олборлолтын зардлыг цаашид бууруулж чадна.

Мутацийн үржүүлгийн технологийг ашиглан PROTOGA R&D баг 150,000 мутантаас хэдэн зуун нэр дэвшигч замагны омгийг шинжилж, тогтвортой, удамшдаг шар уураг гаргаж авсан.Хлорелла пиреноидозаОлон удаагийн шинжилгээний дараа YYAM020 болон цагаан хлорелла YYAM022.
YYAM020 болон YYAM022-г туршилтын хэмжээний исгэх системд туршсан бөгөөд тэдгээрийн өсөлтийн түвшин болон уургийн агууламж нь зэрлэг төрөлтэй харьцуулах боломжтой байв. YYAM020 болон YYAM022-г боловсруулснаар бичил замагны уургийг гаргаж авах үйл явцын өнгөгүйжүүлэх алхамыг бууруулж, гаргаж авах зардлыг 20 орчим хувиар бууруулж, бичил замагны уургийн өнгө, амт, уургийн тэжээлийг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна.

Бичил замаг нь маш тэжээллэг бөгөөд янз бүрийн идэвхтэй найрлага, ашиг тусыг агуулдаг боловч фотосинтезийн үр дүнтэй эсийн хувьд хлорофилл зэрэг эсийн доторх пигментийн систем нь өндөр хөгжсөн тул олон бичил замаг өтгөн цэнхэр ногоон өнгөтэй харагддаг. Гэсэн хэдий ч дараагийн хэрэглээнд бараан өнгийн замагны нунтаг нь бүтээгдэхүүний өнгөний өнгийг давамгайлдаг. Цайвар өнгийн бичил замагны бүхэл тэжээлийн нунтаг болон бичил замагны уургийн нунтаг нь хоол хүнс, гоо сайхны салбарт илүү өргөн хүрээний хэрэглээтэй байж болно.

Замагны шинэ омгийг патентжуулж, PROTOGA замагны номын санд хадгалсан. PROTOGA нь замагны шинэ омгийг нутагшуулж, оновчтой болгосноор олон тооны маш сайн шинж чанартай өндөр уурагтай замагны омгийг тариалсаар байна. PROTOGA нь зөвхөн бичил замаг тариалах, бичил замаг биосинтез, бичил замаг тэжээлийн чиглэлээр судалгаа, хөгжүүлэлт хийхээс гадна технологийн шинэчлэл хийх, хэрэглэгчдэд өндөр чанартай бичил замаг дээр суурилсан түүхий эд, хэрэглээний шийдлүүдийг хангахын тулд хэрэглээний эцсийн хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээний удирдамжийг авч үзэж, задалдаг.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 5-р сарын 16