کلوریلا پائرینائیڈوسا، ایک گہری سبز طحالب ہے جو پروٹین، مختلف وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے۔یہ عام طور پر غذائی ضمیمہ اور پروٹین کے ایک نئے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اور یہ صحت مند غذا کو فروغ دینے اور قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔تاہم، جنگلی قسمکلوریلا پائرینائیڈوسااس کے گہرے سبز رنگ کی وجہ سے ڈاون اسٹریم پروٹین نکالنے اور کھانے کے استعمال کے لیے ایک چیلنج اور حد ہے۔

حال ہی میں، پروٹوگا نے کامیابی کے ساتھ پیلا اور سفید پروٹین حاصل کیا ہے۔کلوریلا پائرینائیڈوسامائکروالجی کی افزائش کی ٹیکنالوجی کے ذریعے اور پائلٹ پیمانے پر ابال کی پیداوار کی آزمائشیں مکمل کیں۔کی تکرارکلوریلا پائرینائیڈوسارنگ مائکروالجی پروٹین نکالنے کی لاگت کو مزید کم کر سکتا ہے۔

میوٹیشن بریڈنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، PROTOGA R&D ٹیم نے 150,000 اتپریورتیوں سے سیکڑوں امیدوار طحالب کے تناؤ کی جانچ کی اور مستحکم اور وراثت میں ملنے والا پیلا پروٹین حاصل کیا۔کلوریلا پائرینائیڈوساYYAM020 اور سفید کلوریلا YYAM022 اسکریننگ کے متعدد راؤنڈز کے بعد۔

YYAM020 اور YYAM022 کا تجربہ پائلٹ پیمانے پر ابال کے نظام میں کیا گیا تھا اور ان کی نشوونما کی سطح اور پروٹین کا مواد جنگلی قسم کے مقابلے کے قابل تھا۔YYAM020 اور YYAM022 کی ترقی مائکروالجی پروٹین نکالنے کے عمل میں رنگین ہونے کے مرحلے کو کم کر سکتی ہے اور نکالنے کی لاگت کو تقریباً 20% کم کر سکتی ہے، جبکہ مائکروالجی پروٹین کے رنگ، ذائقہ اور پروٹین کی غذائیت میں نمایاں طور پر بہتری لاتی ہے۔

Microalgae انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور مختلف فعال اجزاء اور فوائد پر مشتمل ہوتے ہیں، لیکن موثر فوٹوسنتھیٹک خلیات کے طور پر، ان کا انٹرا سیلولر پگمنٹ سسٹم، جیسے کہ کلوروفل، بہت زیادہ ترقی یافتہ ہے، جس کی وجہ سے بہت سے مائکروالجی ایک گھنے نیلے سبز رنگ میں ظاہر ہوتے ہیں۔تاہم، ڈاؤن اسٹریم ایپلی کیشنز میں، گہرے رنگ کا طحالب پاؤڈر اکثر مصنوعات کے رنگ ٹون پر حاوی ہوتا ہے۔ہلکے رنگ کے مائکروالجی پورے نیوٹریشن پاؤڈر اور مائکروالجی پروٹین پاؤڈر کھانے اور کاسمیٹکس کے شعبوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوسکتے ہیں۔

طحالب کے نئے تناؤ کو پیٹنٹ کیا گیا ہے اور پروٹوگا الجی لائبریری میں محفوظ کیا گیا ہے۔پروٹوگا طحالب کے نئے تناؤ کو پالنے اور بہتر بنانے کا عمل جاری رکھے ہوئے ہے، متعدد بہترین خصائص کے ساتھ اعلی پروٹین والے طحالب کے تناؤ کاشت کرتا ہے۔PROTOGA نہ صرف مائکروالجی کی کاشت، مائکروالجی بائیو سنتھیسس، اور مائکروالجی نیوٹریشن میں تحقیق اور ترقی کرتا ہے، بلکہ ٹیکنالوجی کو اختراع کرنے اور صارفین کو مختلف اعلی معیار کے مائکروالجی پر مبنی خام مال اور ایپلیکیشن حل فراہم کرنے کے لیے ایپلی کیشن کے اختتامی صارفین کی ڈیمانڈ گائیڈنس پر بھی غور کرتا ہے اور اسے ڈی کنسٹریکٹ کرتا ہے۔ .