Chlorella pyrenoidosa, is in djipgriene alge dy't ryk is oan proteïne, ferskate vitaminen en mineralen. It wurdt faak brûkt as in voedingssupplement en in nije boarne fan proteïne, en kin helpe om in sûn dieet te befoarderjen en de ymmúniteit te fersterkjen. Wylde-type algen binne lykwolsChlorella pyrenoidosais in útdaging en beheining foar downstream proteïne-ekstraksje en itenapplikaasjes fanwegen syn djipgriene kleur.

Koartlyn hat PROTOGA mei súkses giel en wyt proteïne krigenChlorella pyrenoidosatroch mikroalgenkweektechnology en foltôge fermentaasjeproduksjeproeven op pilotskaal. De iteraasje fanChlorella pyrenoidosakleur kin de kosten fan mikroalgeproteïne-ekstraksje fierder ferminderje.

Mei help fan mutaasjefokkerijtechnology hat it PROTOGA R&D-team hûnderten kandidaat-algenstammen fan 150.000 mutanten ûndersocht en stabile en erflike giele proteïne krigen.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 en wite chlorella YYAM022 nei meardere rûndes fan screening.

YYAM020 en YYAM022 waarden testen yn it fermentaasjesysteem op pilotskaal en har groeinivo en proteïne-ynhâld wiene fergelykber mei it wyldtype. De ûntwikkeling fan YYAM020 en YYAM022 kin de ûntkleuringsstap yn it proses fan mikroalgenproteïne-ekstraksje ferminderje en de ekstraksjekosten mei sawat 20% ferleegje, wylst de kleur, smaak en proteïne-fieding fan mikroalgenproteïne signifikant ferbettere wurde.

Mikroalgen binne tige fiedend en befetsje ferskate aktive yngrediïnten en foardielen, mar as effisjinte fotosyntetyske sellen is har intrasellulêre pigmentsysteem, lykas chlorofyl, tige ûntwikkele, wêrtroch't in protte mikroalgen yn in dikke blau-griene kleur ferskine. Yn downstream-tapassingen domineart donkerkleurich algepoeier lykwols faak de kleurtoan fan it produkt. Ljochtkleurich mikroalgepoeder foar folsleine fiedingsstoffen en mikroalgeproteïnepoeier kinne in breder skala oan tapassingen hawwe yn 'e fiedings- en kosmetika-fjilden.

De nije algenstammen binne patintearre en opslein yn 'e PROTOGA-algebibleteek. PROTOGA bliuwt de nije algenstammen domestisearje en optimalisearje, en kultivearret algenstammen mei hege proteïne en meardere poerbêste eigenskippen. PROTOGA docht net allinich ûndersyk en ûntwikkeling yn 'e teelt fan mikroalgen, biosynteze fan mikroalgen en fieding fan mikroalgen, mar beskôget en ûntleedt ek de fraachbegelieding fan tapassings-einbrûkers om technology te ynnovearjen en klanten te foarsjen fan ferskate heechweardige grûnstoffen en tapassingsoplossingen op basis fan mikroalgen.