Chlorella pyrenoidosa, yn algâu gwyrdd tywyll sy'n gyfoethog mewn protein, amrywiol fitaminau a mwynau. Fe'i defnyddir yn gyffredin fel atodiad dietegol a ffynhonnell newydd o brotein, a gall helpu i hyrwyddo diet iach a hybu imiwnedd. Fodd bynnag, mae math gwylltChlorella pyrenoidosayn her a chyfyngiad ar gyfer echdynnu protein i lawr yr afon a chymwysiadau bwyd oherwydd ei liw gwyrdd tywyll.

Yn ddiweddar, llwyddodd PROTOGA i gael protein melyn a gwynChlorella pyrenoidosadrwy dechnoleg bridio microalgâu a threialon cynhyrchu eplesu ar raddfa beilot wedi'u cwblhau. Yr ailadrodd oChlorella pyrenoidosagall lliw leihau cost echdynnu protein microalgâu ymhellach.

Gan ddefnyddio technoleg bridio mwtaniadau, sgriniodd tîm Ymchwil a Datblygu PROTOGA gannoedd o fathau posibl o algâu o 150,000 o fwtaniadau a chawsant brotein melyn sefydlog ac etifeddol.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 a chlorella gwyn YYAM022 ar ôl sawl rownd o sgrinio.

Profwyd YYAM020 ac YYAM022 yn y system eplesu ar raddfa beilot ac roedd eu lefel twf a'u cynnwys protein yn gymharol â'r math gwyllt. Gall datblygu YYAM020 ac YYAM022 leihau'r cam dadliwio yn y broses echdynnu protein microalgâu a gostwng cost echdynnu tua 20%, gan wella lliw, blas a maeth protein protein microalgâu yn sylweddol.

Mae microalgâu yn faethlon iawn ac yn cynnwys amrywiol gynhwysion actif a manteision, ond fel celloedd ffotosynthetig effeithlon, mae eu system bigment mewngellol, fel cloroffyl, wedi'i datblygu'n fawr, sy'n gwneud i lawer o ficroalgâu ymddangos mewn lliw glas-wyrdd trwchus. Fodd bynnag, mewn cymwysiadau i lawr yr afon, mae powdr algâu lliw tywyll yn aml yn dominyddu tôn lliw'r cynnyrch. Gall powdr maeth cyflawn microalgâu lliw golau a phowdr protein microalgâu gael ystod ehangach o gymwysiadau ym meysydd bwyd a cholur.

Mae'r mathau newydd o algâu wedi'u patentio a'u storio yn llyfrgell algâu PROTOGA. Mae PROTOGA yn parhau i ddofi ac optimeiddio'r mathau newydd o algâu, gan feithrin mathau algâu protein uchel gyda nifer o nodweddion rhagorol. Nid yn unig y mae PROTOGA yn cynnal ymchwil a datblygu mewn tyfu microalgâu, biosynthesis microalgâu, a maeth microalgâu, ond mae hefyd yn ystyried ac yn dadadeiladu canllawiau galw defnyddwyr terfynol cymwysiadau i arloesi technoleg a darparu amrywiol ddeunyddiau crai o ansawdd uchel sy'n seiliedig ar ficroalgâu ac atebion cymwysiadau i gwsmeriaid.