Chlorella pyrenoidosa, on sügavroheline vetikas, mis on rikas valkude, mitmesuguste vitamiinide ja mineraalide poolest. Seda kasutatakse tavaliselt toidulisandina ja uue valguallikana ning see aitab edendada tervislikku toitumist ja tugevdada immuunsust. Metsiktüüpi agaChlorella pyrenoidosaon oma sügavrohelise värvuse tõttu väljakutse ja piirang valgu ekstraheerimise ja toiduainete rakenduste jaoks.

Hiljuti hankis PROTOGA edukalt kollast ja valget valku.Chlorella pyrenoidosamikrovetikate aretustehnoloogia ja läbi viidud pilootskaala fermentatsioonitootmise katsete abil. iteratsioonChlorella pyrenoidosaVärv võib veelgi vähendada mikrovetikate valgu ekstraheerimise kulusid.

Mutatsioonaretustehnoloogiat kasutades sõelus PROTOGA teadus- ja arendusmeeskond 150 000 mutandi hulgast sadu kandidaatvetikatüvesid ja sai stabiilse ja päriliku kollase valgu.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 ja valge klorella YYAM022 pärast mitut sõelumisvooru.

YYAM020 ja YYAM022 testiti katseprojekti kääritussüsteemis ning nende kasvutase ja valgusisaldus olid võrreldavad metsiktüübiga. YYAM020 ja YYAM022 arendamine võib vähendada mikrovetikate valgu ekstraheerimisprotsessis värvitustamise etappi ja vähendada ekstraheerimise kulusid umbes 20% võrra, parandades samal ajal oluliselt mikrovetikate valgu värvi, maitset ja valgusisaldust.

Mikrovetikad on väga toitainerikkad ja sisaldavad mitmesuguseid toimeaineid ja kasulikke omadusi, kuid kuna tegemist on tõhusate fotosünteesivate rakkudega, on nende rakusisene pigmendisüsteem, näiteks klorofüll, kõrgelt arenenud, mistõttu paljud mikrovetikad on paksu sinakasrohelise värvusega. Järgnevates rakendustes domineerib aga toote värvitoonis sageli tumedat värvi vetikapulber. Heleda värvusega mikrovetikate täisväärtuslikul toitainepulbril ja mikrovetikate valgupulbril on laiem kasutusala toidu- ja kosmeetikatööstuses.

Uued vetikatüved on patenteeritud ja talletatud PROTOGA vetikakogus. PROTOGA jätkab uute vetikatüvede kodustamist ja optimeerimist, kasvatades kõrge valgusisaldusega vetikatüvesid, millel on mitu suurepärast omadust. PROTOGA mitte ainult ei tegele mikrovetikate kasvatamise, mikrovetikate biosünteesi ja mikrovetikate toitumise uurimis- ja arendustegevusega, vaid arvestab ja analüüsib ka rakenduste lõppkasutajate nõudlust, et uuendada tehnoloogiat ja pakkuda klientidele mitmesuguseid kvaliteetseid mikrovetikatel põhinevaid tooraineid ja rakenduslahendusi.