Väčšina z nás už počula o zelených superpotravinách, ako je spirulina. Ale počuli ste už o euglene?
Euglena je vzácny organizmus, ktorý kombinuje vlastnosti rastlinných aj živočíšnych buniek, aby efektívne vstrebával živiny. A obsahuje 59 základných živín, ktoré naše telo potrebuje pre optimálne zdravie.
ČO JE EUGLÉNA?
Euglena patrí do čeľade rias spolu s kelpom a morskými riasami. Podporuje život na Zemi už od praveku. Euglena je bohatá na živiny a obsahuje 14 vitamínov, ako sú vitamíny C a D, 9 minerálov, ako je železo a vápnik, 18 aminokyselín, ako je lyzín a alanín, 11 nenasýtených mastných kyselín, ako je DHA a EPA, a 7 ďalších, ako je chlorofyl a paramylon (β-glukán).
Ako hybrid rastliny a živočícha je Euglena bohatá na živiny bežne sa vyskytujúce v zelenine, ako je kyselina listová a vláknina, ako aj na živiny v mäse a rybách, ako sú omega-oleje a vitamín B-1. Kombinuje pohybovú schopnosť živočíchov meniť tvar svojich buniek s vlastnosťami rastlín, ako je rast pomocou fotosyntézy.
Bunky eugleny obsahujú mnoho živín, ako sú ß-1,3-glukány, tokoferol, karotenoidy, esenciálne aminokyseliny, vitamíny a minerály, a v poslednej dobe priťahujú pozornosť ako nová zdravá potravina. Tieto produkty majú antioxidačné, protinádorové a cholesterol znižujúce účinky.
VÝHODY EUGLÉNY
Euglena má rôzne silné výhody, od zdravia, kozmetiky až po udržateľnosť.
Ako doplnok stravy obsahuje Euglena paramylon (β-glukán), ktorý pomáha odstraňovať nežiaduce látky, ako sú tuky a cholesterol, posilňuje imunitný systém a znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi.
Euglena nemá bunkovú stenu. Jej bunka je obklopená membránou zloženou prevažne z bielkovín, čo má za následok jej vysokú nutričnú hodnotu a efektívne vstrebávanie živín na podporu a obnovu bunkovej aktivity.
Euglena sa odporúča na reguláciu stolice, zlepšenie energetickej hladiny a ako doplnok stravy pre tých, ktorí nemajú čas na prípravu výživných jedál.
V kozmetike a kozmetických výrobkoch pomáha euglena zjemniť, zjemniť a rozžiariť pokožku.
Zvyšuje produkciu dermálnych fibroblastov, čo poskytuje dodatočnú ochranu pred ultrafialovým žiarením a pomáha udržiavať pleť mladistvú.
Taktiež stimuluje tvorbu kolagénu, čo je dôležitý prvok pre odolnú a omladzujúcu starostlivosť o pleť.
V produktoch starostlivosti o vlasy a pokožku hlavy pomáha euglena obnovovať poškodené vlasy a dodáva im hydratáciu a pružnosť, aby vyzerali zdravo.
V environmentálnych aplikáciách môže Euglena rásť premenou CO2 na biomasu prostredníctvom fotosyntézy, čím sa znižuje emisia CO2.
Euglena sa môže používať na kŕmenie hospodárskych zvierat a v akvakultúre vďaka vysokému obsahu bielkovín a živín.
Biopalivá na báze eugleny môžu čoskoro nahradiť fosílne palivá na pohon lietadiel a automobilov, čím sa vytvorí udržateľná „nízkouhlíková spoločnosť“.
Čas uverejnenia: 11. júla 2023