De flesta av oss har hört talas om gröna superlivsmedel som Spirulina. Men har du hört talas om Euglena?
Euglena är en sällsynt organism som kombinerar både växt- och djurcellsegenskaper för att effektivt absorbera näringsämnen. Och den innehåller 59 essentiella näringsämnen som vår kropp behöver för optimal hälsa.
VAD ÄR EUGLENA?
Euglena tillhör algfamiljen, tillsammans med kelp och sjögräs. Den har upprätthållit liv på jorden sedan förhistorisk tid. Euglena är rik på näringsämnen och innehåller 14 vitaminer som vitamin C och D, 9 mineraler som järn och kalcium, 18 aminosyror som lysin och alanin, 11 omättade fettsyror som DHA och EPA och 7 andra som klorofyll och paramylon (β-glukan).
Som en hybrid mellan växter och djur är Euglena rik på näringsämnen som vanligtvis finns i grönsaker, såsom folsyra och fibrer, samt näringsämnen i kött och fisk, såsom omega-oljor och vitamin B-1. Den kombinerar djurets förmåga att förändra sin cellform med växtens egenskaper som att växa med hjälp av fotosyntes.
Euglena-celler innehåller många näringsämnen, såsom ß-1,3-glukaner, tokoferol, karotenoider, essentiella aminosyror, vitaminer och mineraler, och har nyligen uppmärksammats som ett nytt hälsokostmedel. Dessa produkter har antioxidanta, antitumör- och kolesterolsänkande effekter.
FÖRDELAR MED EUGLENA
Euglena har flera kraftfulla fördelar, allt från hälsa och kosmetika till hållbarhet.
Som kosttillskott innehåller Euglena Paramylon (β-glukan) som hjälper till att avlägsna oönskade ämnen som fetter och kolesterol, stärker immunförsvaret och minskar nivån av urinsyra i blodet.
Euglena har ingen cellvägg. Dess cell är omgiven av ett membran som huvudsakligen består av protein, vilket resulterar i dess höga näringsvärde och effektiva näringsupptag för att öka och återställa cellaktiviteten.
Euglena rekommenderas för att reglera tarmrörelser, förbättra energinivåerna och komplettera de som inte har tid att laga näringsrika måltider.
I kosmetika och skönhetsprodukter hjälper Euglena till att göra huden mjukare, mer elastisk och strålande.
Det ökar produktionen av dermala fibroblaster, vilket ger ytterligare skydd mot ultraviolett ljus och hjälper till att hålla huden ungdomlig.
Det triggar också bildandet av kollagen, ett viktigt element för motståndskraftig och anti-aging hudvård.
I hår- och hårbottenvårdsprodukter hjälper Euglena till att återställa skadat hår och ger fukt och spänst för att skapa ett friskt hår.
I miljötillämpningar kan Euglena växa genom att omvandla koldioxid till biomassa genom fotosyntes, vilket minskar koldioxidutsläppet.
Euglena kan användas för att utfodra boskap och vattenbruk på grund av sitt höga protein- och näringsinnehåll.
Euglena-baserade biobränslen kan snart ersätta fossila bränslen för att driva flygplan och bilar, vilket skapar ett hållbart "koldioxidsnålt samhälle".
Publiceringstid: 11 juli 2023