આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોએ સ્પિરુલિના જેવા ગ્રીન સુપર ફૂડ્સ વિશે સાંભળ્યું હશે.પરંતુ શું તમે યુગ્લેના વિશે સાંભળ્યું છે?

યુગલેના એ એક દુર્લભ જીવ છે જે પોષક તત્વોને અસરકારક રીતે શોષવા માટે છોડ અને પ્રાણી કોષની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે.અને તેમાં આપણા શરીરને શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી 59 જરૂરી પોષક તત્વો છે.

યુગ્લેના શું છે?

યુગલેના શેવાળ પરિવારની છે, કેલ્પ અને સીવીડ સાથે.તે પૂર્વ-ઐતિહાસિક યુગથી પૃથ્વી પરના જીવનને ટેકો આપે છે.પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર, યુગ્લેનામાં 14 વિટામિન્સ જેવા કે વિટામિન્સ C અને D, 9 ખનિજો જેવા કે આયર્ન અને કેલ્શિયમ, 18 એમિનો એસિડ જેવા કે લાયસિન અને એલનાઇન, 11 અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ જેવા કે DHA અને EPA અને 7 અન્ય જેવા કે ક્લોરોફિલ અને પેરામિલોન (β-glucan).

વનસ્પતિ-પ્રાણી સંકર તરીકે, યુગલેના સામાન્ય રીતે શાકભાજીમાં જોવા મળતા પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે, જેમ કે ફોલિક એસિડ અને ફાઈબર, તેમજ માંસ અને માછલીમાં પોષક તત્વો, જેમ કે ઓમેગા તેલ અને વિટામિન B-1.તે તેના કોષના આકારને બદલવાની પ્રાણીની એન્જિન ક્ષમતા તેમજ પ્રકાશસંશ્લેષણ સાથે વધવા જેવી છોડની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે.

યુગ્લેના કોષોમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જેમ કે ß-1, 3-ગ્લુકેન્સ, ટોકોફેરોલ, કેરોટીનોઈડ્સ, આવશ્યક એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનિજો, અને તાજેતરમાં નવા આરોગ્ય ખોરાક તરીકે ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.આ ઉત્પાદનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિટ્યુમર અને કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી અસર હોય છે.

EUGLENA ના ફાયદા

યુગ્લેનામાં આરોગ્ય, સૌંદર્ય પ્રસાધનોથી લઈને ટકાઉપણું સુધીના વિવિધ શક્તિશાળી ફાયદા છે.

ફૂડ સપ્લિમેન્ટ તરીકે, યુગ્લેનામાં પેરામિલોન (β-ગ્લુકેન) હોય છે જે ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ જેવા અનિચ્છનીય પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડે છે.

યુગલેનામાં કોષની દીવાલ નથી.તેનો કોષ મુખ્યત્વે પ્રોટીનની બનેલી પટલથી ઘેરાયેલો છે, પરિણામે તેનું ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને સેલ્યુલર પ્રવૃત્તિને વેગ આપવા અને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે કાર્યક્ષમ પોષક તત્ત્વોનું શોષણ થાય છે.

આંતરડાની હિલચાલને નિયંત્રિત કરવા, ઉર્જા સ્તરમાં સુધારો કરવા અને પૌષ્ટિક ભોજન તૈયાર કરવા માટે સમય ન ધરાવતા લોકોને પૂરક બનાવવા માટે યુગલેનાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને સૌંદર્ય ઉત્પાદનોમાં, યુગલેના ત્વચાને સરળ, વધુ સ્થિતિસ્થાપક અને તેજસ્વી બનાવવામાં મદદ કરે છે.

તે ત્વચીય ફાઇબ્રોબ્લાસ્ટ્સના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, જે અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશ સામે વધારાની સુરક્ષા પૂરી પાડે છે અને ત્વચાને જુવાન દેખાડવામાં મદદ કરે છે.

તે કોલેજનની રચનાને પણ ઉત્તેજિત કરે છે, જે સ્થિતિસ્થાપક અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ત્વચા સંભાળ માટે એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે.

વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીની સંભાળના ઉત્પાદનોમાં, યુગલેના ક્ષતિગ્રસ્ત વાળને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને સ્વસ્થ દેખાતા વાળ બનાવવા માટે ભેજ અને બાઉન્સ પ્રદાન કરે છે.

પર્યાવરણીય એપ્લિકેશનમાં, યુગલેના પ્રકાશસંશ્લેષણ દ્વારા CO2 ને બાયોમાસમાં રૂપાંતરિત કરીને વિકાસ કરી શકે છે, આમ CO2 ઉત્સર્જન ઘટાડે છે.

ઉચ્ચ પ્રોટીન અને ઉચ્ચ પોષણ સામગ્રીને કારણે યુગ્લેનાનો ઉપયોગ પશુધન અને જળચરઉછેર માટે થઈ શકે છે.

યુગલેના આધારિત જૈવ ઇંધણ ટૂંક સમયમાં જ અશ્મિભૂત ઇંધણને બદલીને એરક્રાફ્ટ અને ઓટોમોબાઇલને પાવર આપી શકે છે, જે ટકાઉ 'લો કાર્બન સોસાયટી' બનાવે છે.