Більшість із нас чули про зелені суперпродукти, такі як спіруліна. Але чи чули ви про евглену?

Евглена — це рідкісний організм, який поєднує характеристики рослинних і тваринних клітин для ефективного засвоєння поживних речовин. Вона містить 59 незамінних поживних речовин, необхідних нашому організму для оптимального здоров'я.

ЩО ТАКЕ ЕВГЛЕНА?

Евглена належить до родини водоростей, разом з ламінарією та морськими водоростями. Вона підтримує життя на Землі з доісторичних часів. Багата на поживні речовини, евглена містить 14 вітамінів, таких як вітаміни C та D, 9 мінералів, таких як залізо та кальцій, 18 амінокислот, таких як лізин та аланін, 11 ненасичених жирних кислот, таких як DHA та EPA, та 7 інших, таких як хлорофіл та парамілон (β-глюкан).

Як гібрид рослини та тварини, евглена багата на поживні речовини, які зазвичай містяться в овочах, такі як фолієва кислота та клітковина, а також на поживні речовини, що містяться в м'ясі та рибі, такі як омега-олії та вітамін B-1. Вона поєднує в собі здатність тварин до руху змінювати форму своїх клітин, а також характеристики рослин, такі як ріст за допомогою фотосинтезу.

Клітини евглени містять багато поживних речовин, таких як β-1,3-глюкани, токоферол, каротиноїди, незамінні амінокислоти, вітаміни та мінерали, і нещодавно привернули увагу як новий продукт для здорового харчування. Ці продукти мають антиоксидантну, протипухлинну та знижуючу рівень холестерину дію.

ПЕРЕВАГИ ЕВГЛЕНИ

Евглена має різні потужні переваги, починаючи від здоров'я та косметики та закінчуючи екологічністю.

Як харчова добавка, евглена містить парамілон (β-глюкан), який допомагає виводити небажані речовини, такі як жири та холестерин, зміцнює імунну систему та знижує рівень сечової кислоти в крові.

Евглена не має клітинної стінки. Її клітина оточена мембраною, що складається переважно з білка, що забезпечує її високу поживну цінність та ефективне засвоєння поживних речовин для стимулювання та відновлення клітинної активності.

Евглену рекомендують для регуляції випорожнення кишечника, підвищення рівня енергії та як доповнення тим, у кого немає часу готувати поживні страви.

У косметиці та косметичних засобах евглена допомагає зробити шкіру більш гладкою, еластичною та сяючою.

Це збільшує вироблення фібробластів дерми, що забезпечує додатковий захист від ультрафіолетового випромінювання та допомагає зберегти молодість шкіри.

Це також стимулює утворення колагену, важливого елемента для стійкого та антивікового догляду за шкірою.

У засобах догляду за волоссям та шкірою голови евглена допомагає відновити пошкоджене волосся, забезпечує його зволоження та пружність, надаючи йому здорового вигляду.

У екологічному застосуванні евглена може рости, перетворюючи CO2 на біомасу шляхом фотосинтезу, тим самим зменшуючи викиди CO2.

Евглену можна використовувати для годівлі худоби та аквакультури завдяки високому вмісту білка та поживних речовин.

Біопаливо на основі евглени незабаром може замінити викопне паливо для живлення літаків та автомобілів, створюючи стійке «низьковуглецеве суспільство».