كۆپىنچىمىز سپىرۇلىنا قاتارلىق يېشىل دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكلەر ھەققىدە ئاڭلىغانمىز. لېكىن سىز ئېۋگلېنا ھەققىدە ئاڭلىغانمۇ؟

ئېۋگلېنا ئۆسۈملۈك ۋە ھايۋانات ھۈجەيرىسىنىڭ خۇسۇسىيەتلىرىنى بىرلەشتۈرۈپ، ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۈنۈملۈك سۈمۈرۈۋالىدىغان ئاز ئۇچرايدىغان ئورگانىزم. ئۇنىڭدا بەدىنىمىزنىڭ ئەڭ ياخشى ساغلاملىقى ئۈچۈن لازىم بولغان 59 خىل مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار بار.

ئېۋگلېنا دېگەن نېمە؟

ئېۋگلېنا، دېڭىز يۈسۈنلىرى بىلەن بىرلىكتە، يۈسۈنلەر ئائىلىسىگە تەۋە. ئۇ تارىختىن بۇرۇنقى دەۋردىن تارتىپ يەر شارىدا ھاياتنى ساقلاپ كەلگەن. ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول بولغان ئېۋگلېنادا C ۋە D ۋىتامىنلىرىغا ئوخشاش 14 خىل ۋىتامىن، تۆمۈر ۋە كالتسىيغا ئوخشاش 9 خىل مىنېرال ماددا، لىزىن ۋە ئالانىنغا ئوخشاش 18 خىل ئامىنو كىسلاتا، DHA ۋە EPAغا ئوخشاش 11 خىل تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى ۋە خىلوروفىل ۋە پارامىلون (β-گلۇكان)غا ئوخشاش 7 خىلوروفىل ۋە پارامىلون (β-گلۇكان)غا ئوخشاش باشقا ماددىلار بار.

ئۆسۈملۈك-ھايۋانات ئارىلاشمىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن، ئېۋگلېنا كۆكتاتلاردا كۆپ ئۇچرايدىغان فولىك كىسلاتاسى ۋە تالا قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارغا، شۇنداقلا گۆش ۋە بېلىقلاردىكى ئومېگا مايى ۋە ۋىتامىن B-1 قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول. ئۇ ھايۋانلارنىڭ ھۈجەيرە شەكلىنى ئۆزگەرتىش ئىقتىدارىنى، شۇنداقلا ئۆسۈملۈكلەرنىڭ فوتوسىنتېز ئارقىلىق ئۆسۈش قاتارلىق ئالاھىدىلىكلىرىنى بىرلەشتۈرىدۇ.

ئېۋگلېنا ھۈجەيرىلىرىدە ß-1، 3-گلۇكان، توكوفېرول، كاروتېنوئىد، مۇھىم ئامىنو كىسلاتا، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار قاتارلىق نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلار بار بولۇپ، يېقىندا يېڭى ساغلاملىق يېمەكلىكى سۈپىتىدە دىققەت قوزغىدى. بۇ مەھسۇلاتلار ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش، ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش ۋە خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش رولىغا ئىگە.

ئېۋگلېنانىڭ پايدىلىرى

Euglena نىڭ ساغلاملىق، گىرىم بۇيۇملىرىدىن تارتىپ ئىمكانىيەتلىك تەرەققىياتقىچە بولغان ھەر خىل كۈچلۈك پايدىلىرى بار.

يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە، ئېۋگلېنا تەركىبىدە پارامىلون (β-گلۇكان) بار بولۇپ، ئۇ ماي ۋە خولېستېرىن قاتارلىق كېرەكسىز ماددىلارنى چىقىرىۋېتىشكە، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ۋە قاندىكى سۈيدۈك كىسلاتاسىنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدۇ.

ئېۋگلېنانىڭ ھۈجەيرە دىۋارى يوق. ئۇنىڭ ھۈجەيرىسى ئاساسلىقى ئاقسىلدىن تەركىب تاپقان پەردە بىلەن ئورالغان بولۇپ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە ئوزۇقلۇقنى ئۈنۈملۈك سۈمۈرۈپ، ھۈجەيرە پائالىيىتىنى كۈچەيتىش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئىقتىدارىغا ئىگە.

ئېۋگلېنا ئۈچەي ھەرىكىتىنى تەڭشەش، ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ياخشىلاش ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماق تەييارلاشقا ۋاقتى يوقلارنىڭ ئوزۇقلۇقىنى تولۇقلاش ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

گىرىم بۇيۇملىرى ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىدا، ئېۋگلېنا تېرىنى تېخىمۇ سىلىق، تېخىمۇ ئېلاستىك ۋە پارقىراق قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئۇ تېرە فىبروبلاستلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئاشۇرۇپ، ئۇلترابىنەفشە نۇرغا قارشى قوشۇمچە مۇداپىئە بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە تېرىنىڭ ياش كۆرۈنۈشىنى ساقلايدۇ.

ئۇ يەنە كوللاگېننىڭ شەكىللىنىشىنى قوزغىتىدۇ، بۇ ئېلېمېنت چىداملىق ۋە قېرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ مۇھىم ئېلېمېنتى.

چاچ ۋە باش تېرىسىنى ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا، Euglena بۇزۇلغان چاچنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ، نەملىك ۋە چاچنىڭ ساغلام كۆرۈنۈشىنى ھاسىل قىلىدۇ.

مۇھىت قوللىنىش جەھەتتە، ئېۋگلېنا فوتوسىنتېز ئارقىلىق CO2 نى بىئوماسساغا ئايلاندۇرۇش ئارقىلىق ئۆسەلەيدۇ، شۇ ئارقىلىق CO2 قويۇپ بېرىشنى ئازايتىدۇ.

ئېۋگلېنا يۇقىرى ئاقسىل ۋە يۇقىرى ئوزۇقلۇق تەركىبىگە ئىگە بولغاچقا، چارۋا ۋە سۇ مەھسۇلاتلىرىنى بېقىشقا ئىشلىتىلىدۇ.

ئېۋگلېنا ئاساسلىق بىئو يېقىلغۇلار تېزلا قېزىلما يېقىلغۇلارنىڭ ئورنىنى ئېلىپ، ئايروپىلان ۋە ئاپتوموبىللارنى ھەرىكەتلەندۈرۈپ، ئىمكانقەدەر مۇقىم «تۆۋەن كاربونلۇق جەمئىيەت» يارىتالايدۇ.