De fleste av oss har hørt om grønne supermatvarer som Spirulina. Men har du hørt om Euglena?

Euglena er en sjelden organisme som kombinerer både plante- og dyrecelleegenskaper for å absorbere næringsstoffer effektivt. Og den inneholder 59 essensielle næringsstoffer som kroppen vår trenger for optimal helse.

HVA ER EUGLENA?

Euglena tilhører algefamilien, sammen med tare og tang. Den har støttet livet på jorden siden forhistorisk tid. Euglena er rik på næringsstoffer og har 14 vitaminer som vitamin C og D, 9 mineraler som jern og kalsium, 18 aminosyrer som lysin og alanin, 11 umettede fettsyrer som DHA og EPA og 7 andre som klorofyll og paramylon (β-glukan).

Som en plante-dyr-hybrid er Euglena rik på næringsstoffer som vanligvis finnes i grønnsaker, som folsyre og fiber, samt næringsstoffer i kjøtt og fisk, som omega-oljer og vitamin B-1. Den kombinerer dyrs evne til å endre celleform med plantens egenskaper som å vokse med fotosyntese.

Euglena-celler inneholder mange næringsstoffer, som ß-1,3-glukaner, tokoferol, karotenoider, essensielle aminosyrer, vitaminer og mineraler, og har nylig fått oppmerksomhet som en ny helsekost. Disse produktene har antioksidant-, antitumor- og kolesterolsenkende effekter.

FORDELER MED EUGLENA

Euglena har en rekke kraftige fordeler, alt fra helse og kosmetikk til bærekraft.

Som et kosttilskudd inneholder Euglena Paramylon (β-glukan) som bidrar til å fjerne uønskede stoffer som fett og kolesterol, styrker immunforsvaret og reduserer nivået av urinsyre i blodet.

Euglena har ingen cellevegg. Cellen er omgitt av en membran som hovedsakelig består av protein, noe som resulterer i høy næringsverdi og effektiv næringsopptak for å øke og gjenopprette celleaktiviteten.

Euglena anbefales for å regulere avføring, forbedre energinivået og supplere de som ikke har tid til å lage næringsrike måltider.

I kosmetikk og skjønnhetsprodukter bidrar Euglena til å gjøre huden glattere, mer elastisk og strålende.

Det øker produksjonen av dermale fibroblaster, noe som gir ekstra beskyttelse mot ultrafiolett lys og bidrar til å holde huden ungdommelig.

Det utløser også dannelsen av kollagen, et viktig element for robust og antialdrende hudpleie.

I hår- og hodebunnspleieprodukter bidrar Euglena til å gjenopprette skadet hår og gir fuktighet og spenst for å skape sunt hår.

I miljøapplikasjoner kan Euglena vokse ved å omdanne CO2 til biomasse gjennom fotosyntese, og dermed redusere CO2-utslipp.

Euglena kan brukes til å fôre husdyr og akvakultur på grunn av det høye protein- og næringsinnholdet.

Euglena-basert biodrivstoff kan snart erstatte fossilt brensel for å drive fly og biler, og skape et bærekraftig «lavkarbonsamfunn».