De meesten van ons hebben wel eens gehoord van groene superfoods zoals spirulina. Maar heb je wel eens van euglena gehoord?
Euglena is een zeldzaam organisme dat zowel plantaardige als dierlijke celeigenschappen combineert om voedingsstoffen efficiënt op te nemen. Het bevat maar liefst 59 essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft voor een optimale gezondheid.
WAT IS EUGLENA?
Euglena behoort tot de algenfamilie, samen met kelp en zeewier. Het ondersteunt al sinds de prehistorie het leven op aarde. Euglena is rijk aan voedingsstoffen en bevat 14 vitaminen zoals vitamine C en D, 9 mineralen zoals ijzer en calcium, 18 aminozuren zoals lysine en alanine, 11 onverzadigde vetzuren zoals DHA en EPA en 7 andere zoals chlorofyl en paramylon (β-glucaan).
Als hybride van plant en dier is Euglena rijk aan voedingsstoffen die veel voorkomen in groenten, zoals foliumzuur en vezels, maar ook aan voedingsstoffen in vlees en vis, zoals omega-vetzuren en vitamine B1. Het combineert het vermogen van dieren om hun celvorm te veranderen met de eigenschappen van planten, zoals groei door middel van fotosynthese.
Euglena-cellen bevatten veel voedingsstoffen, zoals β-1,3-glucanen, tocoferol, carotenoïden, essentiële aminozuren, vitaminen en mineralen, en hebben de laatste tijd veel aandacht gekregen als een nieuw gezondheidsproduct. Deze producten hebben antioxiderende, antitumorale en cholesterolverlagende effecten.
VOORDELEN VAN EUGLENA
Euglena heeft diverse krachtige voordelen, variërend van gezondheid en cosmetica tot duurzaamheid.
Als voedingssupplement bevat Euglena paramylon (β-glucaan), dat helpt bij het verwijderen van ongewenste stoffen zoals vetten en cholesterol, het immuunsysteem versterkt en het urinezuurgehalte in het bloed verlaagt.
Euglena heeft geen celwand. De cel is omgeven door een membraan dat voornamelijk uit eiwitten bestaat, wat resulteert in een hoge voedingswaarde en een efficiënte opname van voedingsstoffen om de celactiviteit te stimuleren en te herstellen.
Euglena wordt aanbevolen voor het reguleren van de stoelgang, het verbeteren van het energieniveau en als aanvulling voor mensen die geen tijd hebben om voedzame maaltijden te bereiden.
Euglena draagt in cosmetica en schoonheidsproducten bij aan een gladdere, elastischere en stralendere huid.
Het stimuleert de aanmaak van dermale fibroblasten, die extra bescherming bieden tegen ultraviolet licht en de huid er jeugdig uit laten zien.
Het stimuleert ook de aanmaak van collageen, een belangrijk element voor een veerkrachtige en anti-verouderingshuid.
Euglena, een bestanddeel van haar- en hoofdhuidverzorging, helpt beschadigd haar te herstellen en hydrateert het, waardoor het haar er gezond uitziet en meer veerkracht krijgt.
In milieutoepassingen kan Euglena groeien door CO2 via fotosynthese om te zetten in biomassa, waardoor de CO2-uitstoot wordt verminderd.
Euglena kan vanwege het hoge eiwitgehalte en de hoge voedingswaarde worden gebruikt als veevoer en voor aquacultuur.
Biobrandstoffen op basis van Euglena kunnen binnenkort fossiele brandstoffen vervangen als brandstof voor vliegtuigen en auto's, waardoor een duurzame 'koolstofarme samenleving' ontstaat.
Geplaatst op: 11 juli 2023