Већина нас је чула за зелену суперхрану попут спирулине. Али да ли сте чули за еуглену?

Еуглена је редак организам који комбинује карактеристике биљних и животињских ћелија како би ефикасно апсорбовао хранљиве материје. И садржи 59 есенцијалних хранљивих материја потребних нашем телу за оптимално здравље.

ШТА ЈЕ ЕУГЛЕНА?

Еуглена припада породици алги, заједно са келпом и морским алгама. Подржава живот на Земљи још од праисторијског доба. Богата хранљивим материјама, еуглена садржи 14 витамина попут витамина Ц и Д, 9 минерала попут гвожђа и калцијума, 18 аминокиселина попут лизина и аланина, 11 незасићених масних киселина попут ДХА и ЕПА и 7 других попут хлорофила и парамилона (β-глукана).

Као хибрид биљке и животиње, еуглена је богата хранљивим материјама које се обично налазе у поврћу, као што су фолна киселина и влакна, као и хранљивим материјама у месу и риби, као што су омега уља и витамин Б-1. Комбинује способност кретања животиња да мењају облик ћелија, као и карактеристике биљака попут раста помоћу фотосинтезе.

Ћелије еуглене садрже многе хранљиве материје, као што су ß-1, 3-глукани, токоферол, каротеноиди, есенцијалне аминокиселине, витамини и минерали, и недавно су привукле пажњу као нова здрава храна. Ови производи имају антиоксидативне, антитуморске и дејство снижавања холестерола.

ПРЕДНОСТИ ЕУГЛЕНЕ

Еуглена има разне моћне користи, од здравља, козметике до одрживости.

Као додатак исхрани, Еуглена садржи Парамилон (β-глукан) који помаже у уклањању нежељених супстанци попут масти и холестерола, јача имуни систем и смањује ниво мокраћне киселине у крви.

Еуглена нема ћелијски зид. Њена ћелија је окружена мембраном која се углавном састоји од протеина, што резултира њеном високом хранљивом вредношћу и ефикасном апсорпцијом хранљивих материја како би се подстакла и обновила ћелијска активност.

Еуглена се препоручује за регулисање рада црева, побољшање нивоа енергије и допуњавање исхране оних који немају времена да припремају хранљиве оброке.

У козметици и козметичким производима, еуглена помаже да кожа буде глатка, еластичнија и блиставија.

Повећава производњу дермалних фибробласта, што пружа додатну одбрану од ултраљубичастог светла и помаже да кожа изгледа младоликo.

Такође покреће стварање колагена, важног елемента за отпорну и анти-аге негу коже.

У производима за негу косе и коже главе, еуглена помаже у обнављању оштећене косе и пружа влагу и еластичност како би коса изгледала здраво.

У еколошкој примени, Еуглена може да расте претварањем CO2 у биомасу путем фотосинтезе, чиме се смањује емисија CO2.

Еуглена се може користити за исхрану стоке и аквакултуре због високог садржаја протеина и хранљивих материја.

Биогорива на бази еуглене ускоро могу заменити фосилна горива за погон авиона и аутомобила, стварајући одрживо „друштво са ниском емисијом угљеника“.