Gehienok entzun dugu Spirulina bezalako super elikagai berdeei buruz. Baina entzun al duzu Euglenari buruz?

Euglena landare-zelulen eta animalien zelulen ezaugarriak konbinatzen dituen organismo arraroa da, mantenugaiak eraginkortasunez xurgatzeko. Eta gure gorputzak osasun optimorako behar dituen 59 mantenugai esentzial ditu.

ZER DA EUGLENA?

Euglena alga familiakoa da, alga eta itsas belarrarekin batera. Historiaurreko arotik bizitza eutsi dio Lurrean. Mantenugaietan aberatsa den Euglenak 14 bitamina ditu, hala nola C eta D bitaminak, 9 mineral, hala nola burdina eta kaltzioa, 18 aminoazido, hala nola lisina eta alanina, 11 gantz-azido asegabe, hala nola DHA eta EPA, eta beste 7, hala nola klorofila eta paramiloia (β-glukanoa).

Landare-animalia hibrido gisa, Euglena barazkietan ohikoak diren mantenugaietan aberatsa da, hala nola azido folikoan eta zuntzean, baita haragian eta arrainean dauden mantenugaietan ere, hala nola omega olioetan eta B-1 bitaminan. Animalien zelularen forma aldatzeko gaitasun lokomotorra eta landareen ezaugarriak konbinatzen ditu, hala nola fotosintesiarekin haztea.

Euglena zelulek mantenugai asko dituzte, hala nola β-1, 3-glukanoak, tokoferola, karotenoideak, aminoazido esentzialak, bitaminak eta mineralak, eta azkenaldian arreta erakarri dute osasun-elikagai berri gisa. Produktu hauek efektu antioxidatzaileak, tumoreen aurkakoak eta kolesterola jaisteko efektuak dituzte.

EUGLENAREN ONURAK

Euglenak hainbat onura indartsu ditu, osasunetik, kosmetikatik eta iraunkortasunera bitartekoak.

Elikagai-osagarri gisa, Euglenak Paramylon (β-glukanoa) dauka, eta honek gantzak eta kolesterola bezalako substantzia kaltegarriak kentzen, sistema immunologikoa indartzen eta odoleko azido urikoaren maila murrizten laguntzen du.

Euglenak ez du zelula-hormarik. Zelula batez ere proteinaz osatutako mintz batez inguratuta dago, eta horrek nutrizio-balio handia eta mantenugaien xurgapen eraginkorra ematen dio zelulen jarduera suspertzeko eta leheneratzeko.

Euglena gomendatzen da hesteetako mugimenduak erregulatzeko, energia mailak hobetzeko eta otordu nutritiboak prestatzeko denborarik ez dutenentzat osagarri gisa.

Kosmetikoetan eta edertasun produktuetan, Euglenak azala leunagoa, elastikoagoa eta distiratsuagoa egiten laguntzen du.

Larruazaleko fibroblastoen ekoizpena handitzen du, eta horrek izpi ultramoreen aurkako defentsa gehigarriak eskaintzen ditu eta azala gazte mantentzen laguntzen du.

Kolagenoaren eraketa ere eragiten du, larruazala erresistente eta zahartzearen aurkako zainketarako elementu garrantzitsua.

Ilearen eta buru-azalaren zaintzako produktuetan, Euglenak kaltetutako ilea leheneratzen laguntzen du eta hezetasuna eta errebotea ematen ditu ile itxura osasuntsua sortzeko.

Ingurumen-aplikazioan, Euglena haz daiteke CO2 biomasa bihurtuz fotosintesiaren bidez, eta horrela CO2 isurketa murriztuz.

Euglena abereak eta akuikultura elikatzeko erabil daiteke, proteina eta nutrizio-eduki handia duelako.

Euglena-oinarritutako bioerregaiek laster ordezkatu ahal izango dituzte erregai fosilak hegazkinak eta automobilak elikatzeko, "karbono gutxiko gizarte" jasangarri bat sortuz.