हममें से ज्यादातर लोगों ने स्पिरुलिना जैसे हरे सुपर फूड के बारे में सुना है।लेकिन क्या आपने यूग्लीना के बारे में सुना है?

यूग्लीना एक दुर्लभ जीव है जो पोषक तत्वों को कुशलतापूर्वक अवशोषित करने के लिए पौधे और पशु कोशिका दोनों विशेषताओं को जोड़ता है।और इसमें हमारे शरीर को सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक 59 आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं।

यूग्लेना क्या है?

यूग्लीना समुद्री घास और समुद्री शैवाल के साथ शैवाल परिवार से संबंधित है।यह प्रागैतिहासिक काल से ही पृथ्वी पर जीवन का समर्थन करता आ रहा है।पोषक तत्वों से भरपूर, यूग्लीना में विटामिन सी और डी जैसे 14 विटामिन, आयरन और कैल्शियम जैसे 9 खनिज, लाइसिन और एलानिन जैसे 18 अमीनो एसिड, डीएचए और ईपीए जैसे 11 असंतृप्त फैटी एसिड और क्लोरोफिल और पैरामाइलॉन (β-ग्लूकेन) जैसे 7 अन्य होते हैं।

पौधे-पशु संकर के रूप में, यूग्लीना आमतौर पर सब्जियों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों, जैसे फोलिक एसिड और फाइबर, साथ ही मांस और मछली में पाए जाने वाले पोषक तत्वों, जैसे ओमेगा तेल और विटामिन बी -1 से समृद्ध है।यह जानवरों की कोशिका के आकार को बदलने की लोकोमोटिव क्षमता के साथ-साथ प्रकाश संश्लेषण के साथ बढ़ने जैसी पौधों की विशेषताओं को जोड़ती है।

यूग्लीना कोशिकाओं में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे ß-1, 3-ग्लूकेन्स, टोकोफ़ेरॉल, कैरोटीनॉयड, आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज, और हाल ही में इसने एक नए स्वास्थ्य भोजन के रूप में ध्यान आकर्षित किया है।इन उत्पादों में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीट्यूमर और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभाव होते हैं।

यूग्लेना के फायदे

यूग्लीना के स्वास्थ्य, सौंदर्य प्रसाधन से लेकर स्थिरता तक विभिन्न शक्तिशाली लाभ हैं।

भोजन के पूरक के रूप में, यूग्लीना में पैरामाइलॉन (β-ग्लूकन) होता है जो वसा और कोलेस्ट्रॉल जैसे अवांछित पदार्थों को हटाने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है।

यूग्लीना में कोई कोशिका भित्ति नहीं होती।इसकी कोशिका मुख्य रूप से प्रोटीन से बनी एक झिल्ली से घिरी होती है, जिसके परिणामस्वरूप सेलुलर गतिविधि को बढ़ावा देने और बहाल करने के लिए इसका उच्च पोषण मूल्य और कुशल पोषक तत्व अवशोषण होता है।

यूग्लीना की सिफारिश मल त्याग को विनियमित करने, ऊर्जा के स्तर में सुधार करने और उन लोगों को पूरक करने के लिए की जाती है जिनके पास पौष्टिक भोजन तैयार करने का समय नहीं है।

सौंदर्य प्रसाधनों और सौंदर्य उत्पादों में, यूग्लीना त्वचा को चिकना, अधिक लोचदार और चमकदार बनाने में मदद करता है।

यह त्वचीय फ़ाइब्रोब्लास्ट के उत्पादन को बढ़ाता है, जो पराबैंगनी प्रकाश के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करता है और त्वचा को युवा बनाए रखने में मदद करता है।

यह कोलेजन के निर्माण को भी ट्रिगर करता है, जो लचीली और एंटी-एजिंग त्वचा देखभाल के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है।

बालों और खोपड़ी की देखभाल करने वाले उत्पादों में, यूग्लेना क्षतिग्रस्त बालों को बहाल करने और स्वस्थ दिखने वाले बाल बनाने के लिए नमी और उछाल प्रदान करने में मदद करता है।

पर्यावरणीय अनुप्रयोग में, यूग्लीना प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से CO2 को बायोमास में परिवर्तित करके विकसित हो सकता है, जिससे CO2 उत्सर्जन कम हो सकता है।

यूग्लीना का उपयोग इसकी उच्च प्रोटीन और उच्च पोषण सामग्री के कारण पशुधन और जलीय कृषि को खिलाने के लिए किया जा सकता है।

यूजलैना-आधारित जैव ईंधन जल्द ही बिजली के विमानों और ऑटोमोबाइल में जीवाश्म ईंधन की जगह ले सकता है, जिससे एक स्थायी 'कम कार्बन समाज' का निर्माण हो सकता है।