Većina nas je čula za zelenu superhranu poput spiruline. Ali jeste li čuli za euglenu?

Euglena je rijedak organizam koji kombinuje karakteristike biljnih i životinjskih ćelija kako bi efikasno apsorbovao hranjive tvari. Sadrži i 59 esencijalnih hranjivih tvari potrebnih našem tijelu za optimalno zdravlje.

ŠTA JE EUGLENA?

Euglena pripada porodici algi, zajedno s kelpom i morskim algama. Podržava život na Zemlji još od prahistorijskog doba. Bogata hranjivim tvarima, euglena sadrži 14 vitamina poput vitamina C i D, 9 minerala poput željeza i kalcija, 18 aminokiselina poput lizina i alanina, 11 nezasićenih masnih kiselina poput DHA i EPA i 7 drugih poput klorofila i paramilona (β-glukan).

Kao hibrid biljke i životinje, Euglena je bogata hranjivim tvarima koje se obično nalaze u povrću, poput folne kiseline i vlakana, kao i hranjivim tvarima u mesu i ribi, poput omega ulja i vitamina B-1. Kombinira sposobnost kretanja životinja da mijenjaju oblik svojih ćelija, kao i karakteristike biljaka poput rasta putem fotosinteze.

Ćelije euglene sadrže mnoge hranjive tvari, kao što su ß-1,3-glukani, tokoferol, karotenoidi, esencijalne aminokiseline, vitamini i minerali, te su nedavno privukle pažnju kao nova zdrava hrana. Ovi proizvodi imaju antioksidativna, antitumorska i svojstva snižavanja holesterola.

PREDNOSTI EUGLENE

Euglena ima razne snažne prednosti, od zdravlja, kozmetike do održivosti.

Kao dodatak prehrani, Euglena sadrži Paramylon (β-glukan) koji pomaže u uklanjanju neželjenih tvari poput masti i kolesterola, jača imunološki sistem i smanjuje nivo mokraćne kiseline u krvi.

Euglena nema ćelijski zid. Njena ćelija je okružena membranom koja se uglavnom sastoji od proteina, što rezultira njenom visokom nutritivnom vrijednošću i efikasnom apsorpcijom hranjivih tvari kako bi se potaknula i obnovila ćelijska aktivnost.

Euglena se preporučuje za regulaciju rada crijeva, poboljšanje nivoa energije i kao dodatak onima koji nemaju vremena za pripremu hranjivih obroka.

U kozmetičkim i kozmetičkim proizvodima, euglena pomaže da koža bude glatkija, elastičnija i blistavija.

Povećava proizvodnju dermalnih fibroblasta, što pruža dodatnu odbranu od ultraljubičastog svjetla i pomaže u održavanju mladolikog izgleda kože.

Također potiče stvaranje kolagena, važnog elementa za otpornu i anti-age njegu kože.

U proizvodima za njegu kose i vlasišta, euglena pomaže u obnavljanju oštećene kose te pruža vlagu i elastičnost kako bi kosa izgledala zdravo.

U primjeni za okoliš, Euglena može rasti pretvaranjem CO2 u biomasu putem fotosinteze, čime se smanjuje emisija CO2.

Euglena se može koristiti za ishranu stoke i akvakulture zbog visokog sadržaja proteina i nutrijenata.

Biogoriva na bazi euglene uskoro bi mogla zamijeniti fosilna goriva za pogon aviona i automobila, stvarajući održivo „društvo s niskom emisijom ugljika“.