زموږ څخه ډیری د شنه سوپر فوډز لکه سپیرولینا په اړه اوریدلي دي. مګر ایا تاسو د یوګلینا په اړه اوریدلي یاست؟

یوګلینا یو نادر ژوندی موجود دی چې د نباتاتو او حیواناتو حجرو ځانګړتیاوې سره یوځای کوي ترڅو په مؤثره توګه مغذي مواد جذب کړي. او دا 59 اړین مغذي مواد لري چې زموږ بدن د غوره روغتیا لپاره ورته اړتیا لري.

یوګلینا څه شی دی؟

یوګلینا د کیلپ او سمندري غلو سره یوځای د الجي کورنۍ پورې اړه لري. دا د تاریخ څخه مخکې دورې راهیسې په ځمکه کې د ژوند ملاتړ کوي. په مغذي موادو کې بډایه، یوګلینا ۱۴ ویټامینونه لکه ویټامین سي او ډي، ۹ منرالونه لکه اوسپنه او کلسیم، ۱۸ امینو اسیدونه لکه لیسین او الانین، ۱۱ غیر مشبوع شحمي اسیدونه لکه DHA او EPA او ۷ نور لکه کلوروفیل او پارامیلون (β-ګلوکان) لري.

د نباتاتو او څارویو د هایبرډ په توګه، یوګلینا په هغو مغذي موادو کې بډایه ده چې معمولا په سبزیجاتو کې موندل کیږي، لکه فولیک اسید او فایبر، او همدارنګه په غوښه او کب کې مغذي مواد، لکه اومیګا غوړي او ویټامین B-1. دا د څارویو د لوکوموټیو وړتیا سره یوځای کوي چې د حجرو شکل بدل کړي او همدارنګه د نباتاتو ځانګړتیاوې لکه د فوتوسنتز سره وده وکړي.

د یوګلینا حجرات ډیری مغذي مواد لري، لکه ß-1، 3-ګلوکان، توکوفیرول، کیروټینایډونه، اړین امینو اسیدونه، ویټامینونه او منرالونه، او پدې وروستیو کې یې د نوي روغتیایی خواړو په توګه پاملرنه راجلب کړې ده. دا محصولات انټي اکسیډنټ، د تومور ضد، او د کولیسټرول کمولو اغیزې لري.

د یوګلینا ګټې

یوګلینا مختلفې قوي ګټې لري، له روغتیا، کاسمیټکس څخه نیولې تر پایښت پورې.

د خوړو د ضمیمه په توګه، یوګلینا پارامیلون (β-ګلوکان) لري کوم چې د غوړو او کولیسټرول په څیر ناغوښتل شوي موادو لرې کولو کې مرسته کوي، د معافیت سیسټم لوړوي، او په وینه کې د یوریک اسید کچه راټیټوي.

یوګلینا د حجرو دیوال نلري. د هغې حجره د یوې غشا سره محاصره ده چې په عمده توګه د پروټین څخه جوړه شوې ده، چې پایله یې د لوړ تغذیې ارزښت او د مغذي موادو اغیزمن جذب دی ترڅو د حجرو فعالیت زیات کړي او بیرته راولي.

یوګلینا د کولمو د حرکتونو تنظیمولو، د انرژۍ کچې ښه کولو او د هغو کسانو د بشپړولو لپاره سپارښتنه کیږي چې د مغذي خواړو چمتو کولو لپاره وخت نلري.

په سينګار توکو او ښکلا محصولاتو کې، يوګلينا د پوستکي نرم، ډېر لچک لرونکی او ځلانده کولو کې مرسته کوي.

دا د پوستکي فایبروبلاستونو تولید زیاتوي، کوم چې د الټرا وایلیټ رڼا په وړاندې اضافي دفاع چمتو کوي او د پوستکي ځوان ساتلو کې مرسته کوي.

دا د کولیجن جوړښت هم هڅوي، چې د انعطاف منونکي او عمر ضد پوستکي پاملرنې لپاره یو مهم عنصر دی.

د ویښتانو او سر د پوستکي پاملرنې محصولاتو کې، یوګلینا د زیانمن شوي ویښتانو په بیا رغولو کې مرسته کوي او د صحي ویښتانو د جوړولو لپاره رطوبت او ښه والی چمتو کوي.

په چاپیریالي استعمال کې، یوګلینا کولی شي د فوتوسنتز له لارې CO2 په بایوماس بدلولو سره وده وکړي، په دې توګه د CO2 اخراج کموي.

یوګلینا د لوړ پروټین او لوړ تغذیې مینځپانګې له امله د څارویو او آبي زراعت لپاره د خوړو لپاره کارول کیدی شي.

د یوګلینا پر بنسټ بایو سونګ مواد کولی شي ډیر ژر د فوسیل سونګ موادو ځای ونیسي ترڅو الوتکې او موټرونه بریښنا کړي، او یو دوامداره 'ټیټ کاربن ټولنه' رامینځته کړي.