Повеќето од нас слушнале за зелена суперхрана како што е спирулината. Но, дали сте слушнале за Еуглена?

Еуглена е редок организам кој ги комбинира карактеристиките и на растителните и на животинските клетки за ефикасно апсорбирање на хранливите материи. Исто така, содржи 59 есенцијални хранливи материи потребни на нашето тело за оптимално здравје.

ШТО Е ЕВГЛЕНА?

Еуглената припаѓа на семејството алги, заедно со алгите и морски алги. Таа го поддржува животот на Земјата уште од праисторијата. Богата со хранливи материи, Еуглената има 14 витамини како витамини Ц и Д, 9 минерали како железо и калциум, 18 аминокиселини како лизин и аланин, 11 незаситени масни киселини како DHA и EPA и 7 други како хлорофил и парамилон (β-глукан).

Како растително-животно хибрид, Еуглена е богата со хранливи материи што најчесто се наоѓаат во зеленчукот, како што се фолна киселина и растителни влакна, како и хранливи материи во месото и рибата, како што се омега масла и витамин Б-1. Таа ја комбинира локомотивата на животното да ја менува формата на својата клетка, како и карактеристиките на растението како што е растењето со фотосинтеза.

Клетките на еуглена содржат многу хранливи материи, како што се ß-1, 3-глукани, токоферол, каротеноиди, есенцијални аминокиселини, витамини и минерали, и неодамна привлекоа внимание како нова здрава храна. Овие производи имаат антиоксидантни, антитуморни и ефекти за намалување на холестеролот.

ПРЕДНОСТИ НА ЕУГЛЕНА

Еуглена има разни моќни придобивки, почнувајќи од здравје, козметика до одржливост.

Како додаток во исхраната, Еуглена содржи парамилон (β-глукан) кој помага во отстранувањето на несаканите супстанции како што се мастите и холестеролот, го зајакнува имунолошкиот систем и го намалува нивото на урична киселина во крвта.

Еуглената нема клеточен ѕид. Нејзината клетка е опкружена со мембрана составена главно од протеини, што резултира со висока хранлива вредност и ефикасна апсорпција на хранливи материи за зголемување и обновување на клеточната активност.

Еуглена се препорачува за регулирање на празнењето на цревата, подобрување на нивото на енергија и дополнување на исхраната кај оние кои немаат време да подготвуваат хранливи оброци.

Во козметиката и козметичките производи, Еуглена помага кожата да стане помазна, поеластична и посјајна.

Го зголемува производството на дермални фибробласти, што обезбедува дополнителна одбрана од ултравиолетова светлина и помага кожата да изгледа младешки.

Исто така, го поттикнува создавањето на колаген, важен елемент за еластична и анти-стареечка нега на кожата.

Во производите за нега на коса и скалп, Euglena помага во обновувањето на оштетената коса и обезбедува влажност и еластичност за создавање здрава коса.

Во еколошката примена, Euglena може да расте со претворање на CO2 во биомаса преку фотосинтеза, со што се намалува емисијата на CO2.

Еуглената може да се користи за исхрана на добиток и аквакултура поради неговата висока содржина на протеини и хранливи материи.

Биогоривата базирани на Еуглена наскоро можат да ги заменат фосилните горива за напојување на авиони и автомобили, создавајќи одржливо „општество со ниска емисија на јаглерод“.