ہم میں سے اکثر نے سبز سپر فوڈز جیسے Spirulina کے بارے میں سنا ہے۔لیکن کیا آپ نے یوگلینا کے بارے میں سنا ہے؟

یوگلینا ایک نایاب جاندار ہے جو غذائی اجزاء کو مؤثر طریقے سے جذب کرنے کے لیے پودوں اور حیوانی خلیوں دونوں کی خصوصیات کو یکجا کرتا ہے۔اور اس میں ہمارے جسم کو بہترین صحت کے لیے ضروری 59 غذائی اجزا شامل ہیں۔

یوگلینا کیا ہے؟

یوگلینا کا تعلق طحالب کے خاندان سے ہے، ایک ساتھ کیلپ اور سمندری سوار۔یہ ماقبل تاریخی دور سے زمین پر زندگی کی حمایت کر رہا ہے۔غذائیت سے بھرپور، یوگلینا میں 14 وٹامنز جیسے وٹامن سی اور ڈی، 9 معدنیات جیسے آئرن اور کیلشیم، 18 امینو ایسڈز جیسے لائسین اور ایلانائن، 11 غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز جیسے ڈی ایچ اے اور ای پی اے اور 7 دیگر جیسے کلوروفل اور پیرامائلون (β-گلوکان)۔

پودوں اور جانوروں کے ہائبرڈ کے طور پر، یوگلینا غذائی اجزاء سے بھرپور ہے جو عام طور پر سبزیوں میں پائے جاتے ہیں، جیسے فولک ایسڈ اور فائبر کے ساتھ ساتھ گوشت اور مچھلی میں غذائی اجزاء، جیسے اومیگا آئل اور وٹامن B-1۔یہ جانوروں کی لوکوموٹیو صلاحیت کو اپنے خلیے کی شکل کے ساتھ ساتھ پودوں کی خصوصیات جیسے فوٹو سنتھیس کے ساتھ بڑھنے کو یکجا کرتا ہے۔

یوگلینا کے خلیوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے کہ ß-1، 3-گلوکین، ٹوکوفیرول، کیروٹینائڈز، ضروری امینو ایسڈز، وٹامنز اور معدنیات، اور حال ہی میں ایک نئی صحت کی خوراک کے طور پر توجہ مبذول کرائی ہے۔ان مصنوعات میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی ٹیومر اور کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔

یوگلینا کے فوائد

یوگلینا کے صحت، کاسمیٹکس سے لے کر پائیداری تک مختلف طاقتور فوائد ہیں۔

غذائی ضمیمہ کے طور پر، Euglena میں Paramylon (β-glucan) ہوتا ہے جو چربی اور کولیسٹرول جیسے ناپسندیدہ مادوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے، مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے، اور خون میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرتا ہے۔

یوگلینا کی کوئی سیل وال نہیں ہے۔اس کا سیل ایک جھلی سے گھرا ہوا ہے جو بنیادی طور پر پروٹین سے بنی ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں اس کی اعلی غذائیت کی قیمت ہوتی ہے اور سیلولر سرگرمی کو بڑھانے اور بحال کرنے کے لیے غذائی اجزاء کا موثر جذب ہوتا ہے۔

یوگلینا کی سفارش آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، توانائی کی سطح کو بہتر بنانے اور ان لوگوں کو اضافی کرنے کے لیے کی جاتی ہے جن کے پاس غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنے کا وقت نہیں ہے۔

کاسمیٹکس اور بیوٹی پراڈکٹس میں، یوگلینا جلد کو ہموار، زیادہ لچکدار اور چمکدار بنانے میں مدد کرتی ہے۔

یہ ڈرمل فائبرو بلاسٹس کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، جو بالائے بنفشی روشنی کے خلاف اضافی دفاع فراہم کرتا ہے اور جلد کو جوان نظر آنے میں مدد کرتا ہے۔

یہ کولیجن کی تشکیل کو بھی متحرک کرتا ہے، جو لچکدار اور عمر رسیدہ جلد کی دیکھ بھال کے لیے ایک اہم عنصر ہے۔

بالوں اور کھوپڑی کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں، یوگلینا خراب بالوں کو بحال کرنے اور صحت مند نظر آنے والے بالوں کو بنانے کے لیے نمی اور اچھال فراہم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

ماحولیاتی اطلاق میں، یوگلینا فوٹو سنتھیس کے ذریعے CO2 کو بایوماس میں تبدیل کر کے بڑھ سکتی ہے، اس طرح CO2 کا اخراج کم ہو جاتا ہے۔

یوگلینا کو مویشیوں اور آبی زراعت کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس میں پروٹین اور غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔

یوگلینا پر مبنی بائیو فیول جلد ہی جیواشم ایندھن کو ہوائی جہازوں اور آٹوموبائلز کے لیے بدل سکتے ہیں، جس سے ایک پائیدار 'کم کاربن سوسائٹی' تشکیل دی جا سکتی ہے۔