ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਵਰਗੇ ਹਰੇ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯੂਗਲੇਨਾ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ?

ਯੂਗਲੇਨਾ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਜੀਵ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ 59 ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਕੀ ਹੈ?

ਯੂਗਲੇਨਾ, ਕੈਲਪ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਲਗੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰਵ-ਇਤਿਹਾਸਕ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਵਿੱਚ 14 ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਡੀ, 9 ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 18 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਐਲਾਨਾਈਨ, 11 ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਈਪੀਏ ਅਤੇ 7 ਹੋਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਅਤੇ ਪੈਰਾਮਾਈਲੋਨ (β-ਗਲੂਕਨ) ਹਨ।

ਇੱਕ ਪੌਦੇ-ਜਾਨਵਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-1, ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸੈੱਲ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋਕੋਮੋਟਿਵ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਰਗੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ß-1, 3-ਗਲੂਕਨ, ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ, ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੇ ਕਈ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਥਿਰਤਾ ਤੱਕ।

ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਮਾਈਲੋਨ (β-ਗਲੂਕਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਅਣਚਾਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੈੱਲ ਦੀਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸੈੱਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਝਿੱਲੀ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸਦਾ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੋਖਣ ਸੈਲੂਲਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ, ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਦਿਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ।

ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਵਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਮੀ ਅਤੇ ਉਛਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਗਲੇਨਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਾਹੀਂ CO2 ਨੂੰ ਬਾਇਓਮਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ CO2 ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਯੂਗਲੇਨਾ-ਅਧਾਰਤ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਨੂੰ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਆਟੋਮੋਬਾਈਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਵਰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ 'ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਸਮਾਜ' ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।