యూగ్లెనా గ్రాసిలిస్ పౌడర్ వివిధ సాగు ప్రక్రియ ప్రకారం పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ పొడి.ఇది డైటరీ ప్రోటీన్, ప్రో(విటమిన్లు), లిపిడ్లు మరియు యూగ్లెనాయిడ్స్లో మాత్రమే లభించే β-1,3-గ్లూకాన్ పారామిలాన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం.పారామిలాన్ (β-1,3-గ్లూకాన్) అనేది ఒక డైటరీ ఫైబర్, ఇది ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్, యాంటీఆక్సిడెంట్, లిపిడ్-తగ్గించడం మరియు ఇతర కార్యకలాపాలను ప్రదర్శిస్తుంది.
యూగ్లెనా గ్రాసిలిస్ న్యూ రిసోర్స్ ఫుడ్ కేటలాగ్లో చేర్చబడింది.