യൂഗ്ലീന ഗ്രാസിലിസ് പൗഡർ വ്യത്യസ്ത കൃഷിരീതി അനുസരിച്ച് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പൊടിയാണ്.ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീൻ, പ്രോ (വിറ്റാമിനുകൾ), ലിപിഡുകൾ, യൂഗ്ലെനോയിഡുകളിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന β-1,3-ഗ്ലൂക്കൻ പാരാമിലോൺ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്.പാരാമൈലോൺ (β-1,3-ഗ്ലൂക്കൻ) ഒരു ഭക്ഷണ നാരാണ്, ഇതിന് ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഫംഗ്ഷൻ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ലിപിഡ് കുറയ്ക്കൽ, മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.
പുതിയ റിസോഴ്സ് ഫുഡ് കാറ്റലോഗിൽ യൂഗ്ലീന ഗ്രാസിലിസ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.