Ang Euglena gracilis powder kay yellow o green nga powder sumala sa lain-laing proseso sa pagpananom.Kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa protina sa pagkaon, pro(bitamina), lipid, ug ang β-1,3-glucan paramylon nga makit-an ra sa mga euglenoid.Ang Paramylon(β-1,3-glucan) kay usa ka dietary fiber, nga adunay immunomodulatory function, ug nagpakita og antibacterial, antiviral, antioxidant, lipid-lowering ug uban pang mga kalihokan.
Ang Euglena gracilis nalakip sa katalogo sa Bag-ong Resource Food.