Récemment, ZhuhaiPROTOGA Biotechnologie La société Co., Ltd. a obtenu avec succès les certifications HALAL et KOSHER. La certification casher et la certification casher sont les certifications alimentaires internationales les plus reconnues au monde, et ces deux certificats constituent un véritable passeport pour l'industrie alimentaire mondiale.

Avec plus de 1,9 milliard de consommateurs musulmans dans le monde, le marché des produits halal connaît une croissance rapide. De même, ces dernières années, le marché mondial des produits casher a progressé de 15 % par an. Dans un monde de plus en plus soucieux de sa santé, les produits halal et casher représentent bien plus qu'une simple question de religion. Leurs utilisateurs ne se limitent plus aux juifs, aux musulmans ou aux adeptes du shabbat pratiquants, mais s'étendent à tous les consommateurs attentifs à leur qualité de vie.

La certification halal est une certification alimentaire religieuse délivrée par des autorités musulmanes conformément à la charia islamique et aux règles alimentaires halal. Elle repose sur l'examen des matières premières, des ingrédients, des accessoires et des procédés de production afin de garantir que les produits certifiés peuvent être consommés ou utilisés par les musulmans. La certification halal est une certification alimentaire internationale qui répond aux habitudes et aux besoins des musulmans et constitue la qualification requise pour entrer dans les pays et régions musulmans.

La certification KOSHER est l'audit des matières premières et auxiliaires, des équipements de production et procédés utilisés dans la production d'aliments, d'additifs alimentaires et d'autres produits conformément àKashrutLes entreprises qui obtiennent la certification KOSHER peuvent utiliser la marque « KOSHER », la plus célèbre et la plus reconnue au monde, sur leurs produits. Cette marque représente le plus haut niveau de qualité au monde et, avec le développement rapide du marché alimentaire KOSHER, la certification est devenue un véritable passeport pour le marché alimentaire international.

À l'avenir,PROTOGA Nous mettrons toujours en pratique le concept de développement sain et durable, continuerons à approfondir l'ensemble de la chaîne industrielle des aliments à base de microalgues, enrichirons constamment le système de produits alimentaires à base de microalgues et fournirons un soutien de haute qualité à la santé alimentaire mondiale.