ସମ୍ପ୍ରତି, ଝୁହାଇପ୍ରୋଟୋଗା ବାୟୋଟେକ୍ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ସଫଳତାର ସହ ହଲାଲ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏବଂ କୋଶର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାସ୍ କରିଛି। ହଲାଲ ଏବଂ KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରାମାଣିକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍, ଏବଂ ଏହି ଦୁଇଟି ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପକୁ ଏକ ପାସପୋର୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ୧.୯ ବିଲିୟନରୁ ଅଧିକ ମୁସଲିମ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସହିତ, ହଲାଲ ଉତ୍ପାଦର ବଜାର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ବିଶ୍ୱ କୋଶର ବଜାର ପ୍ରତିବର୍ଷ ୧୫% ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଆଜିର କ୍ରମବର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଣୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ବିଶ୍ୱରେ, ହଲାଲ ଏବଂ କୋଶର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଧର୍ମ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଅଧିକ ଅର୍ଥରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ କେବଳ ପାଳନକାରୀ ଯିହୂଦୀ, ମୁସଲମାନ କିମ୍ବା "ବିଶ୍ରାମବାର" ବିଶ୍ୱାସୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସୀମିତ ନୁହଁନ୍ତି, ବରଂ ଜୀବନର ଗୁଣବତ୍ତା ବିଷୟରେ ଯତ୍ନବାନ ଥିବା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟ ବିସ୍ତାରିତ।
HALAL ପ୍ରମାଣପତ୍ର ହେଉଛି ଏକ ଧାର୍ମିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯାହା ମୁସଲିମ ପବ୍ଲିକ ପ୍ରସିକ୍ୟୁଟରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଇସଲାମିକ ଶରିଆ ଅନୁଯାୟୀ ଏବଂ ହଲାଲ ଖାଦ୍ୟ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ପରିଚାଳିତ ହୁଏ, ଯାହା କଞ୍ଚାମାଲ, ଉପାଦାନ, ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସମୀକ୍ଷା ମାଧ୍ୟମରେ ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଏ ଯେ ପ୍ରମାଣିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମୁସଲମାନମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖିଆଯାଇପାରିବ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। HALAL ପ୍ରମାଣପତ୍ର ହେଉଛି ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯାହା ମୁସଲମାନମାନଙ୍କ ଜୀବନଯାପନ ଅଭ୍ୟାସ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରେ, ଏବଂ ଏହା ମୁସଲିମ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯୋଗ୍ୟତା।
KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍ ହେଉଛି କଞ୍ଚା ଏବଂ ସହାୟକ ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ଏବଂ ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକକଶ୍ରୁତ। KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାସ୍ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଏବଂ ବହୁଳ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ "KOSHER" ଚିହ୍ନ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଯାହା ବିଶ୍ୱର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ, ଏବଂ KOSHER ଖାଦ୍ୟ ବଜାରର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ, ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏକ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ବଜାର ପାସପୋର୍ଟ ପାଲଟିଛି।
ଭବିଷ୍ୟତରେ,ପ୍ରୋଟୋଗା ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶର ଧାରଣାକୁ ସର୍ବଦା ଅଭ୍ୟାସ କରିବ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଶୈବାଳ ଖାଦ୍ୟର ସମଗ୍ର ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳକୁ ଆହୁରି ଗଭୀର କରିବ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଶୈବାଳ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ନିରନ୍ତର ସମୃଦ୍ଧ କରିବ, ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚମାନର ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୨୨-୨୦୨୪

