اخیراً، ژوهایپروتوگا بیوتکنولوژی شرکت با مسئولیت محدود با موفقیت گواهینامه‌های حلال و کوشر را اخذ کرد. حلال و گواهینامه KOSHER معتبرترین گواهینامه‌های بین‌المللی مواد غذایی در جهان هستند و این دو گواهینامه، گذرنامه‌ای برای ورود به صنعت جهانی مواد غذایی محسوب می‌شوند.

با بیش از ۱.۹ میلیارد مصرف‌کننده مسلمان در سراسر جهان، بازار محصولات حلال با سرعت فزاینده‌ای در حال رشد است. همچنین در چند سال گذشته، بازار جهانی کوشر با نرخ سریع ۱۵ درصد در سال در حال رشد بوده است. در دنیای امروز که به طور فزاینده‌ای به سلامت اهمیت داده می‌شود، محصولات حلال و کوشر معنایی بسیار فراتر از مذهب پیدا کرده‌اند. کاربران محدود به یهودیان، مسلمانان یا معتقدان به «سبت» نیستند، بلکه به مصرف‌کنندگانی که به کیفیت زندگی اهمیت می‌دهند نیز گسترش یافته‌اند.

گواهینامه حلال، یک گواهینامه غذایی مذهبی است که توسط دادستان‌های مسلمان مطابق با شریعت اسلامی و مطابق با مقررات غذایی حلال، از طریق بررسی مواد اولیه، ترکیبات، لوازم جانبی و فرآیندهای تولید انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محصولات دارای گواهینامه می‌توانند توسط مسلمانان خورده یا استفاده شوند. گواهینامه حلال یک گواهینامه غذایی بین‌المللی است که عادات و نیازهای زندگی مسلمانان را برآورده می‌کند و این گواهینامه، مدرکی است که برای ورود به کشورها و مناطق مسلمان‌نشین لازم است.

صدور گواهینامه KOSHER ممیزی مواد اولیه و کمکی، تجهیزات تولید و فرآیندهای مورد استفاده در تولید مواد غذایی، افزودنی‌های غذایی و سایر محصولات مطابق باکاشروتشرکت‌هایی که گواهینامه KOSHER را دریافت می‌کنند، می‌توانند از معروف‌ترین و شناخته‌شده‌ترین علامت «KOSHER» روی محصولات خود استفاده کنند که نشان‌دهنده بالاترین سطح کیفیت محصول در جهان است و با توسعه سریع بازار مواد غذایی KOSHER، این گواهینامه به گذرنامه بازار بین‌المللی مواد غذایی تبدیل شده است.

در آینده،پروتوگا همواره مفهوم توسعه سالم و پایدار را در پیش خواهیم گرفت، به تعمیق کل زنجیره صنعتی غذای میکروجلبکی ادامه خواهیم داد، سیستم محصولات غذایی میکروجلبکی را دائماً غنی‌سازی خواهیم کرد و پشتیبانی باکیفیتی برای سلامت غذای جهانی ارائه خواهیم داد.