Nylig, ZhuhaiPROTOGA Bioteknologi Co., Ltd. har bestått HALAL-sertifiseringen og KOSHER-sertifiseringen. HALAL og KOSHER-sertifisering er de mest autoritative internasjonale matsertifiseringene i verden, og disse to sertifikatene gir et pass til den globale matindustrien.

 

Med mer enn 1,9 milliarder muslimske forbrukere over hele verden vokser markedet for halal-produkter raskt og i stadig større grad. I løpet av de siste årene har det globale kosher-markedet også vokst med en rask hastighet på 15 % per år. I dagens stadig mer helsebevisste verden har halal- og kosher-produkter kommet til å bety langt mer enn religion. Brukerne er ikke begrenset til observante jøder, muslimer eller sabbatsfolk, men utvides også til forbrukere som bryr seg om livskvalitet.

 20240111-145127

HALAL-sertifisering er en religiøs matsertifisering utført av muslimske aktorer i samsvar med den islamske shariaen og i samsvar med halal-kostholdsforskriftene, gjennom gjennomgang av råvarer, ingredienser, tilbehør og produksjonsprosesser for å sikre at sertifiserte produkter kan spises eller brukes av muslimer. HALAL-sertifisering er en internasjonal matsertifisering som oppfyller muslimers levevaner og behov, og det er sertifiseringskvalifikasjonen som kreves for å komme inn i muslimske land og regioner.

 IMG20240108085426

KOSHER-sertifisering er revisjon av råvarer og hjelpematerialer, produksjonsutstyr og prosesser som brukes i produksjonen av mat, tilsetningsstoffer og andre produkter i samsvar medKasjrutBedrifter som består KOSHER-sertifiseringen kan bruke det mest berømte og anerkjente «KOSHER»-merket på produktene sine, som representerer verdens høyeste nivå av produktkvalitet, og med den raske utviklingen av KOSHER-matmarkedet har sertifikatet blitt et internasjonalt pass for matmarkedet.

 

I fremtiden,PROTOGA vil alltid praktisere konseptet om sunn og bærekraftig utvikling, fortsette å utdype hele industrikjeden av mikroalgemat, kontinuerlig berike mikroalgematproduktsystemet og gi høy kvalitetsstøtte for global mathelse.


Publisert: 22. januar 2024