ცოტა ხნის წინ, ჟუჰაიპროტოგა ბიოტექნოლოგია კომპანიამ წარმატებით გაიარა HALAL სერტიფიკატი და KOSHER სერტიფიკატი. HALAL და KOSHER სერტიფიკატი მსოფლიოში ყველაზე ავტორიტეტული საერთაშორისო კვების სერტიფიკატებია და ეს ორი სერტიფიკატი გლობალური კვების ინდუსტრიის პასპორტს წარმოადგენს.
მსოფლიოში 1.9 მილიარდზე მეტი მუსლიმი მომხმარებლის გათვალისწინებით, ჰალალის პროდუქტების ბაზარი სწრაფად და მზარდი ტემპით იზრდება. ასევე, ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, გლობალური კოშერული ბაზარი წელიწადში 15%-ით სწრაფი ტემპით იზრდება. დღევანდელ, სულ უფრო მეტად ჯანმრთელობაზე ორიენტირებულ სამყაროში, ჰალალისა და კოშერული პროდუქტები რელიგიაზე გაცილებით მეტს ნიშნავს. მომხმარებლები არ შემოიფარგლებიან მხოლოდ მორწმუნე ებრაელებით, მუსლიმებით ან „შაბათის“ მორწმუნეებით, არამედ ვრცელდება იმ მომხმარებლებზეც, რომლებიც ცხოვრების ხარისხზე ზრუნავენ.
HALAL სერტიფიცირება არის რელიგიური საკვების სერტიფიცირება, რომელსაც ატარებენ მუსლიმი პროკურორები ისლამური შარიათისა და ჰალალის დიეტური რეგულაციების შესაბამისად, ნედლეულის, ინგრედიენტების, აქსესუარების და წარმოების პროცესების განხილვის გზით, რათა უზრუნველყოფილი იყოს სერტიფიცირებული პროდუქტების მუსლიმების მიერ ჭამა ან გამოყენება. HALAL სერტიფიცირება არის საერთაშორისო საკვების სერტიფიცირება, რომელიც აკმაყოფილებს მუსლიმების ცხოვრების ჩვევებსა და საჭიროებებს და ეს არის სერტიფიცირების კვალიფიკაცია, რომელიც საჭიროა მუსლიმურ ქვეყნებსა და რეგიონებში შესასვლელად.
კოშერის სერტიფიკაცია არის ნედლეულისა და დამხმარე მასალების, საწარმოო აღჭურვილობისა და საკვების, საკვები დანამატების და სხვა პროდუქტების წარმოებაში გამოყენებული პროცესები, შესაბამისადკაშრუტიკომპანიებს, რომლებიც გაივლიან კოშერის სერტიფიკატს, შეუძლიათ თავიანთ პროდუქტებზე გამოიყენონ ყველაზე ცნობილი და ფართოდ აღიარებული „კოშერის“ ნიშანი, რომელიც მსოფლიოში პროდუქტის ხარისხის უმაღლეს დონეს წარმოადგენს და კოშერის სურსათის ბაზრის სწრაფ განვითარებასთან ერთად, სერტიფიკატი საერთაშორისო სურსათის ბაზრის პასპორტად იქცა.
მომავალში,პროტოგა ყოველთვის გამოიყენებს ჯანსაღი და მდგრადი განვითარების კონცეფციას, გააგრძელებს მიკროწყალმცენარეების საკვები პროდუქტების მთელი სამრეწველო ჯაჭვის გაღრმავებას, მუდმივად გაამდიდრებს მიკროწყალმცენარეების საკვები პროდუქტების სისტემას და უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის მხარდაჭერას გლობალური საკვების ჯანმრთელობისთვის.
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 22 იანვარი

