በቅርቡ ዡሃይ፣ፕሮቶጋ ባዮቴክ ኩባንያ፣ ሊሚትድ የሀላል የምስክር ወረቀት እና የኮሸር የምስክር ወረቀት በተሳካ ሁኔታ አልፏል። እና የኮሸር የምስክር ወረቀት በዓለም ላይ እጅግ በጣም ስልጣን ያላቸው ዓለም አቀፍ የምግብ ማረጋገጫዎች ሲሆኑ፣ እነዚህ ሁለት የምስክር ወረቀቶች ለዓለም አቀፉ የምግብ ኢንዱስትሪ ፓስፖርት ይሰጣሉ።

በዓለም ዙሪያ ከ1.9 ቢሊዮን በላይ የሙስሊም ሸማቾች በመኖራቸው፣ የሃላል ምርቶች ገበያ በፍጥነት እያደገ ነው። በተጨማሪም ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ፣ ዓለም አቀፉ የኮሸር ገበያ በዓመት በ15% ፈጣን እድገት አሳይቷል። በዛሬው ጊዜ እየጨመረ በመጣው የጤና አጠባበቅ ዓለም፣ የሃላል እና የኮሸር ምርቶች ከሃይማኖት በላይ ትርጉም ያላቸው ሆነዋል። ተጠቃሚዎች አስተዋይ አይሁዶች፣ ሙስሊሞች ወይም “የሰንበት” አማኞች ብቻ ሳይሆኑ የኑሮ ጥራትን ለሚጨነቁ ሸማቾችም ጭምር ተዘርግተዋል።

የሀላል ሰርተፊኬት በሙስሊም አቃቤ ህጎች የሚመራ የሃይማኖት የምግብ ሰርተፊኬት ሲሆን ይህም የተረጋገጡ ምርቶች በሙስሊሞች ሊበሉ ወይም ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ ለማረጋገጥ ጥሬ እቃዎችን፣ ግብዓቶችን፣ መለዋወጫዎችን እና የምርት ሂደቶችን በመገምገም በእስልምና ሸሪዓ እና በሃላል የአመጋገብ ደንቦች መሰረት የሚከናወን ነው። የሀላል ሰርተፊኬት የሙስሊሞችን የኑሮ ልማዶች እና ፍላጎቶች የሚያሟላ ዓለም አቀፍ የምግብ ሰርተፊኬት ሲሆን ወደ ሙስሊም አገሮች እና ክልሎች ለመግባት የሚያስፈልገው የማረጋገጫ ብቃት ነው።

የኮሸር ሰርተፊኬት የጥሬ እና ረዳት ቁሳቁሶች፣ የማምረቻ መሳሪያዎች እና የኦዲት ኦዲት ነው በምግብ፣ በምግብ ተጨማሪዎች እና በሌሎች ምርቶች ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሂደቶች በ-ካሽሩትየኮሸር የምስክር ወረቀት የሚያልፉ ኩባንያዎች በምርቶቻቸው ላይ በጣም ታዋቂ እና በሰፊው የሚታወቅ "ኮሸር" ምልክት መጠቀም ይችላሉ፣ ይህም በዓለም ላይ ከፍተኛውን የምርት ጥራት ደረጃን የሚወክል ሲሆን የኮሸር የምግብ ገበያ ፈጣን እድገት በመኖሩ የምስክር ወረቀቱ ዓለም አቀፍ የምግብ ገበያ ፓስፖርት ሆኗል።

ወደፊት፣ፕሮቶጋ ጤናማ እና ዘላቂ ልማት የሚለውን ጽንሰ ሐሳብ ሁልጊዜ ተግባራዊ አደርጋለሁ፣ የማይክሮአልጌ ምግብን የኢንዱስትሪ ሰንሰለት በሙሉ በጥልቀት ማጠናከሩን እቀጥላለሁ፣ የማይክሮአልጌ የምግብ ምርት ስርዓትን ያለማቋረጥ ያበለጽጋል፣ እና ለአለም አቀፍ የምግብ ጤና ከፍተኛ ጥራት ያለው ድጋፍ ይሰጣል።