Äskettäin ZhuhaiPROTOGA Biotekniikka Co., Ltd. läpäisi onnistuneesti HALAL- ja KOSHER-sertifioinnit. HALAL ja KOSHER-sertifiointi ovat maailman arvovaltaisimpia kansainvälisiä elintarvikesertifiointeja, ja nämä kaksi sertifikaattia tarjoavat passin maailmanlaajuiseen elintarviketeollisuuteen.

Yli 1,9 miljardin muslimikuluttajan myötä halal-tuotteiden markkinat kasvavat nopeasti. Myös viime vuosina kosher-markkinat ovat kasvaneet nopeasti 15 % vuodessa. Nykymaailmassa, jossa terveys on yhä tärkeämpää, halal- ja kosher-tuotteista on tullut paljon enemmän kuin uskonto. Käyttäjät eivät rajoitu vain uskonnollisiin juutalaisiin, muslimeihin tai "sapattia" noudattaviin, vaan heitä ovat myös kuluttajat, jotka välittävät elämänlaadusta.

HALAL-sertifiointi on uskonnollinen elintarvikkeiden sertifiointi, jonka muslimiviranomaiset suorittavat islamilaisen sharian ja halal-ruokavaliomääräysten mukaisesti. Sertifioinnissa tarkastellaan raaka-aineita, ainesosia, tarvikkeita ja tuotantoprosesseja sen varmistamiseksi, että muslimit voivat syödä tai käyttää sertifioituja tuotteita. HALAL-sertifiointi on kansainvälinen elintarvikkeiden sertifiointi, joka vastaa muslimien elintapoihin ja tarpeisiin, ja se on sertifiointikelpoisuus, jota vaaditaan muslimimaihin ja -alueille pääsyyn.

KOSHER-sertifiointi on raaka-aineiden, apuaineiden, tuotantolaitteiden ja tuotteiden auditointi. elintarvikkeiden, elintarvikelisäaineiden ja muiden tuotteiden tuotannossa käytetyt prosessit standardin mukaisestiKashrutKOSHER-sertifioinnin läpäisseet yritykset voivat käyttää tuotteissaan tunnetuinta ja laajimmin tunnustettua ”KOSHER”-merkkiä, joka edustaa maailman korkeinta tuotelaatua. KOSHER-elintarvikemarkkinoiden nopean kehityksen myötä sertifikaatista on tullut kansainvälinen elintarvikemarkkinoiden passi.

Tulevaisuudessa,PROTOGA Harjoittelee aina terveen ja kestävän kehityksen käsitettä, syventää edelleen koko mikroleväpohjaisen elintarvikkeiden teollisuusketjua, rikastuttaa jatkuvasti mikroleväpohjaista elintarviketuotejärjestelmää ja tarjoaa korkealaatuista tukea maailmanlaajuiselle elintarviketerveydelle.