Жақында ЧжухайПРОТОГА Биотехнология Co., Ltd. компаниясы HALAL және KOSHER сертификаттарынан сәтті өтті. HALAL және KOSHER сертификаттары әлемдегі ең беделді халықаралық тамақ өнімдері сертификаттары болып табылады, және бұл екі сертификат әлемдік тамақ өнеркәсібіне паспорт береді.

Дүние жүзінде 1,9 миллиардтан астам мұсылман тұтынушысы болғандықтан, халал өнімдерінің нарығы қарқынды дамып келеді. Сондай-ақ, соңғы бірнеше жылда жаһандық кошер нарығы жылына 15% жылдам қарқынмен өсіп келеді. Бүгінгі таңда денсаулыққа мән беретін әлемде халал және кошер өнімдері діннен әлдеқайда маңыздырақ мағынаға ие болды. Пайдаланушылар тек бақылаушы еврейлермен, мұсылмандармен немесе «сенбі» дінін ұстанушылармен ғана шектелмейді, сонымен қатар өмір сапасына қамқорлық жасайтын тұтынушыларға да таралады.

ХАЛАЛ сертификаты - мұсылман прокурорлары ислам шариғатына және халал тамақтану ережелеріне сәйкес, сертификатталған өнімдерді мұсылмандар жей алатынына немесе пайдалана алатынына көз жеткізу үшін шикізатты, ингредиенттерді, керек-жарақтарды және өндіріс процестерін қарау арқылы жүргізетін діни тағам сертификаты. ХАЛАЛ сертификаты - мұсылмандардың өмір сүру әдеттері мен қажеттіліктерін қанағаттандыратын халықаралық тағам сертификаты және мұсылман елдері мен аймақтарына кіру үшін қажетті сертификаттау біліктілігі.

KOSHER сертификаты - бұл шикізат пен қосалқы материалдардың, өндірістік жабдықтардың және сәйкес тамақ өнімдерін, тағамдық қоспаларды және басқа да өнімдерді өндіруде қолданылатын процестерКашрутKOSHER сертификатынан өткен компаниялар өз өнімдерінде әлемдегі ең жоғары өнім сапасын білдіретін ең танымал және кеңінен танылған «KOSHER» белгісін пайдалана алады, ал KOSHER азық-түлік нарығының қарқынды дамуымен сертификат халықаралық азық-түлік нарығының паспортына айналды.

Болашақта,ПРОТОГА салауатты және тұрақты даму тұжырымдамасын әрқашан жүзеге асырады, микробалдырлардан алынатын тағамның бүкіл өнеркәсіптік тізбегін тереңдетуді жалғастырады, микробалдырлардан алынатын тағам өнімдері жүйесін үнемі байытады және жаһандық азық-түлік денсаулығына жоғары сапалы қолдау көрсетеді.