ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಜುಹೈಪ್ರೊಟೊಗಾ ಬಯೋಟೆಕ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೊಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪಾಸು ಮಾಡಿದೆ. ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು KOSHER ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕೃತ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 1.9 ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುಸ್ಲಿಂ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ, ಹಲಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ದರದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಕೋಷರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 15% ರಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇಂದಿನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಧರ್ಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಬಳಕೆದಾರರು ಅನುಸರಿಸುವ ಯಹೂದಿಗಳು, ಮುಸ್ಲಿಮರು ಅಥವಾ "ಸಬ್ಬತ್" ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಷರಿಯಾಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲಾಲ್ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಮುಸ್ಲಿಂ ಪ್ರಾಸಿಕ್ಯೂಟರ್‌ಗಳು ನಡೆಸುವ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಾಗಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೂಲಕ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಸ್ಲಿಮರ ಜೀವನ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮುಸ್ಲಿಂ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ.

KOSHER ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅನುಗುಣವಾಗಿಕಶ್ರುತ್. KOSHER ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "KOSHER" ಗುರುತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು KOSHER ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ,ಪ್ರೊಟೊಗಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಅಲ್ಗೇ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಅಲ್ಗೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.