Наскоро, ДжухайПРОТОГА Биотехнологии Co., Ltd. успешно премина ХАЛАЛ сертификация и КОШЕР сертификация. ХАЛАЛ и КОШЕР сертификатите са най-авторитетните международни сертификати за храни в света и тези два сертификата предоставят паспорт за световната хранителна индустрия.
С над 1,9 милиарда мюсюлмански потребители по целия свят, пазарът на халал продукти се разраства бързо и с нарастващи темпове. Също така през последните няколко години световният пазар на кошер продукти нараства с бързи темпове от 15% годишно. В днешния все по-здравословен свят, халал и кошер продуктите означават много повече от религия. Потребителите не се ограничават само до спазващи евреи, мюсюлмани или вярващи в „шабат“, но се разширяват и до потребители, които се грижат за качеството на живот.
HALAL сертифицирането е религиозно сертифициране на храни, провеждано от мюсюлмански прокурори в съответствие с ислямския шариат и в съответствие с халал диетичните разпоредби, чрез преглед на суровините, съставките, аксесоарите и производствените процеси, за да се гарантира, че сертифицираните продукти могат да се консумират или използват от мюсюлмани. HALAL сертифицирането е международно сертифициране на храни, което отговаря на жизнените навици и нужди на мюсюлманите и е квалификацията за сертифициране, необходима за влизане в мюсюлмански страни и региони.
КОШЕР сертификацията е одит на суровини и спомагателни материали, производствено оборудване и процеси, използвани в производството на храни, хранителни добавки и други продукти в съответствие сКашрутКомпаниите, които преминат КОШЕР сертификация, могат да използват най-известната и широко разпознаваема маркировка „КОШЕР“ върху своите продукти, представляваща най-високото ниво на качество на продуктите в света, а с бързото развитие на пазара на КОШЕР храни, сертификатът се превърна в международен паспорт на хранителния пазар.
В бъдеще,ПРОТОГА винаги ще прилага концепцията за здравословно и устойчиво развитие, ще продължи да задълбочава цялата индустриална верига на храните от микроводорасли, непрекъснато ще обогатява системата от хранителни продукти от микроводорасли и ще предоставя висококачествена подкрепа за глобалното хранително здраве.
Време на публикуване: 22 януари 2024 г.

